夏沐指尖轻轻叩在木桌的边缘，发出“笃笃”的轻响，原本温和的眼神此刻像覆了层薄冰。
“一两只或许是疏忽。”
她伸手拿起一只，指尖捏着蟹腿轻轻掂了掂，重量确实轻飘飘的。
“可十几只，连最大的误差都到了 20多克，这就不是疏忽能解释的。”
夏沐没接话，只是轻轻的摇了摇头。
“先把这些不合规的单独放好，标记清楚重量和误差。”
夏沐转身擦了擦手，语气恢复了平静，却带着不容置疑的笃定
“其他的事情你不用管，我亲自和供货商那边联系一下。”
第二天清晨，晨雾还没散尽，食肆门口的青石板上沾着露水，踩上去有些湿滑。
夏沐站在台阶上，目光落在赵长风身后那几个沉甸甸的竹筐上，竹筐缝隙里还滴着水，偶尔有几只大闸蟹的螯钳探出，又很快缩了回去。
“小赵倒是准时。”
夏沐语气听不出波澜，抬手示意春桃过来帮忙，
“先把货卸下来吧，辛苦几位搬到后院暂存。”
赵长风脸上堆着笑，指挥着同村人搬筐：
“应该的，夏东家放心，这批蟹个个鲜活，都是早上刚从湖里捞上来的。”
等最后一只竹筐搬完，夏沐才转身走进店里，出来的时候手上已经多了一个竹篮子。
竹篮内整齐码着十几只大闸蟹，每只蟹腿上都系着浅褐色的麻绳，旁边的纸上则密密麻麻记着重量和编号。
“小赵，你过来看看。”
夏沐将竹篮放在门口的桌子上，指尖点了点纸上的记录，
“这是昨天你们送来的 4-45两规格的蟹，我们重新称重后，发现有13只不达标。”
“如果我没记错的话，我应该提醒过，重量和质量都非常关键。”
“无论是重量不够的还是质量不好的，我们这边都不要。
“我希望你能给我一个妥善的解释，否则，我们的交易可能就到此为止了。”
她把一把提前准备的杆秤，轻轻推到赵长风面前。
赵长风脸上的笑容瞬间僵住。
“夏东家，肯定是哪里弄错了！”
赵长风下意识开口解释。
对于这份卖蟹的工作，他是非常珍惜的。
原因无他，现在一天挣的钱，比过去两个月都要多。
随着夏家食肆的需求量不断增加，单靠赵长风兄弟三人扎进河里亲自抓蟹，早已是杯水车薪，根本填不满食肆后厨的需求。
所以早在半个月前，赵长风就悄悄转了行。
他的工作早就从之前的抓螃蟹，变成了村里第一个专门收购毛蟹的人。
夏沐给的收购价是15文一斤，他转头给村民的价是 12文，中间这 3文钱的差价，赚得毫不费力。
每天清晨，他只需在村口老槐树下支起摊子。
接过村民竹篓里鲜活的毛蟹，用秤杆仔细称准重量，记好账目，再雇辆两人把蟹运到食肆，一天的活计便算完成。
比起从前在冰凉河水里泡上大半天、还得提防被蟹钳夹伤的苦差事，如今这份收蟹的营生简直太轻松了。
更让他受用的是，自己在村里的地位也跟着水涨船高。
要知道，抓蟹不用像捞鱼那样费尽心机找鱼群、跟水流较劲。
村民们拎着竹篓去河边溜达一圈，就能带回好几斤毛蟹，再转手卖给他，轻松就能换些铜钱补贴家用。
眼看着跟着赵长风能稳稳当当挣到钱，村民们对他的态度也来了个180度大转弯。
那些以前因为他们家穷得叮当响，而看不起他们的村民。
现在一个个跟在尾巴后面各种讨好，只为了让他们多收几斤毛蟹。
若是从未改变，或许他还不觉得以前的日子有多难。
但是享受过轻松挣钱的日子，他感觉自己恐怕是没办法再老老实实的安心抓鱼了。
赵长风深吸一口气，压下心中的紧张。
他快步上前，抓起一只系着麻绳的螃蟹，往杆秤的铁钩上一挂。
秤砣沿着秤杆滑动，指针晃晃悠悠停下时，他的瞳孔骤然收缩。
秤杆上的刻度明明停在 39两，离 4两的标准还差着一截。
他不死心，又接连拿起三只，每次刻度都距离四两还差了不少。
方才还堆在脸上的笑容彻底消失，脸色从泛红瞬间变得惨白，连嘴唇都抿成了毫无血色的直线。
“这……这不可能啊！”
“夏东家，出门前我都会让我兄弟们仔细检查！
每只都在 4两往上，怎么会……”
听着两人的对话，站在不远处的赵长河脸色有些不太自然。
因为，赵家负责称蟹的正是他。
半个月前，赵长河对重量把控得比谁都严。
那时村里的蟹多，村民们随手一捞就是四两的大家伙。
不合规的蟹寥寥无几，赵长风见了更是直接摆手拒收。
可随着日子一天天过去，河边的蟹越来越少。
一开始，赵长河遇到不足称的蟹就直接挑出来。
可是随着不足称的蟹越来越多，赵长河的心态也开始慢慢有了变化。
为了挣更多的钱，他开始偷偷的往里面放进去一两只不足称的。
一开始，他还提心吊胆，生怕被夏家食肆发现了。
但是，担惊受怕了一天之后，他惊喜的发现夏家食肆并没有发现。
于是，随着时间推移，不足称的毛蟹从一开始的一两只，很快变成了十几只。
他却总抱着侥幸：那么多蟹，谁会一只只去称。
也不怪赵长河胆大包天，第1次面对如此大的利益，他压根无法控制自己的贪心。
按照规矩，不足称的毛蟹他们是直接不收的。
而这种毛蟹他们从来都是不吃的，所以等待这种不足称小蟹的下场，基本都是直接丢掉。
因此，这些偷偷混进去的毛蟹，挣的可不是3文钱的差价，而是足足15文的差价。
混一斤就是15文，两斤就是30文，昨天他光是靠着这些不合规格的毛蟹，就偷偷挣了45文。
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