岳笑语点头如捣蒜,一一把郑美琳说的菜名记下,拍着胸脯保证道:“妈,您就等着吃就行了,保管让您尝到不一样的风味!”
她可太激动了,终于有人愿意主动吃她做的菜了,这是一件多么值得开心的事!
在滨湖别墅那边住的时候,顾然就千防万防不让她进厨房,害得她都没有什么机会下厨,现在可算是遇到知己了!
郑美琳睨了她一眼,面上故作温和地笑道:“好,那我可就等着你的拿手好菜了。”
“对了,我不喜欢闻到葱姜味,做菜的时候不要放!”
说罢,她放下咖啡杯,指尖在杯沿轻轻摩挲着,目光追随着岳笑语雀跃离去的背影,嘴角勾起一抹得意的弧度。
她要让岳笑语明白,顾家的少奶奶可不是那么好当的,想在顾家立足,第一件事就是要乖乖听她的话!
刚好今天顾震霆和顾然都不在家,没有人出手干预,正是给她立规矩的好时机。
佣人们在一旁看着,却不敢多言,只是垂首静立。
甚至还有两个专门伺候郑美琳的女佣露出了幸灾乐祸的笑容,在一旁恭维道:“夫人,您这招真是不错,她明显就是在强颜欢笑呢!”
“对啊,估计她坚持不了多久,就要灰溜溜离开顾家了!”
郑美琳呷了口微凉的咖啡,语气很是傲娇:“我这么多宫斗剧可不是白看的,就凭她,还不是我的对手。”
岳笑语冲进厨房时,脚步都带着雀跃的回响。
偌大的厨房窗明几净,顶级食材早已由佣人备好,海参、鲍鱼在冰盘中泛着莹润光泽,肥美的老鸭也被打理得干干净净。
岳笑语系上佣人递来的素色围裙,眼底满是跃跃欲试的光芒。
郑美琳要喝的酸笋老鸭汤她不知道怎么做,于是现场拿出了手机,打开音符开始搜索教程。
甜美的女声回荡在偌大的厨房:“首先将酸笋切开,切片或者切丝都可以,不需要切太细……”
十来个穿着着厨师服的厨师站在厨房角落,面面相觑,眼底满是诧异。
这……要不问一下他们这些活人呢?
岳笑语却丝毫没察觉厨师们的异样,指尖飞快滑动屏幕,跟着教程一步步操作。
下一步是把鸭子剁成块,因为她用刀不是很熟练,鸭子又老,岳笑语下手的时候用了十足的力气。
结果用力过猛,有几块鸭肉直接被震到地上了。
岳笑语慌忙捡起来,对着水龙头冲了冲了,直接给丢锅里了。
等到做剩下几道菜的时候,岳笑语就不需要看教程了,她把清洗干净的海参鲍鱼焯水,然后放入高汤。
厨师们都惊呆了,看着她一连串行云流水的动作,一个年轻的厨师终于憋不住小声道:
“海参的内脏还没处理,会腥死人的吧……”
“还有那道老鸭汤,少夫人放料酒的时候放成白醋了,酸笋也没有泡水!”
沉迷于做菜的岳笑语,并没有听到厨师们几不可闻的嘀咕声,开始做红烧鱼块。
和之前在综艺上做的步骤一样,岳笑语先把油烧热,然后把鱼块放进去。
鉴于上次做鱼的时候,她煎了太久,导致颜色有些黑乎乎的,还被顾然取笑了,这次她没有煎很久,就给鱼块翻了面。
她用锅铲小心翼翼地托起鱼块,试图翻面,没想到是的是,鲜嫩的鱼肉没能承受住力道,一半鱼皮粘在了锅底,另一半则随着翻面散成了碎末,原本完整的鱼块瞬间变得七零八落。
岳笑语看着碎成渣的鱼块,愣了一瞬,随后又自我安慰地嘟囔:“算了算了,只要不影响口感就行。”
她继续手忙脚乱地完成了红烧鱼块,又接着去处理其他菜。
砂锅咕嘟咕嘟地冒着泡,浓郁的酸味弥漫开来,带着一股冲鼻的涩味。
岳笑语掀开锅盖闻了闻,皱了皱鼻子,觉得味道好象有点怪,可又说不上来哪里不对,只当是酸笋的正常风味,随手又丢了两颗红枣进去,试图中和一下味道。
在后面围观的厨师们恨不得自戳双目,眉头都拧成了麻花。
张主厨闭了闭眼,深吸一口气,再睁开时眼底只剩麻木。
顾家的客厅很大,和厨房离着很远的距离。
郑美琳坐在客厅的沙发上,都能听到厨房里传来的噼里啪啦的声音,时而是咚咚的切菜声,时而夹杂着锅铲碰撞铁锅的脆响。
不用去厨房看就知道,一定是一副热火朝天的景象。
岳笑语越是忙碌,郑美琳就越是开心,越发觉得自己今天干得漂亮!
一个小时后,佣人请郑美琳去餐厅用餐:
“夫人,少夫人已经把饭菜做好了。”
郑美琳指尖轻轻抚平裙子的褶皱,优雅地起身,走向餐厅。
餐桌上摆着几道菜,酸笋老鸭汤,油焖大虾,佛跳墙。
但最引人注目的还是那道红烧鱼,鱼块碎得不成样子,鱼肉和鱼皮四分五裂地混在浓稠的酱汁里,边缘还泛着些许焦黑……
只看了一眼,郑美琳就感觉胃里一阵翻腾,就没见过这么恶心的东西!
岳笑语解释说:“鱼肉没有控制好火候,卖相不太好,但味道应该还行……”
郑美琳没有再看那条死相凄惨的鱼一眼,她感觉自己半年内不会再想吃一口鱼了。
目光落在卖相尚可的酸笋老鸭汤上,郑美琳对着佣人抬了抬下巴:“盛一碗来。”
佣人应声上前,稳稳盛了一碗递到她面前。
郑美琳优雅地拿起精美的白瓷汤勺,舀起一勺缓缓送入口中,刚入口,她就脸色一变,酸笋的涩味和白醋的刺鼻味混合,瞬间直冲天灵盖,让她差点吐出来。
但从小到大的豪门教养早已刻进骨子里,郑美琳绝不允许自己出现这么狼狈的样子,她强忍着不适,连忙夹了块海参,想要压一压那抹尖锐的酸味。
只是刚放入口中,黏腻的肉质裹着腥气钻进喉咙,一股冲天的腥味瞬间在口腔爆炸开来!
有时候,想死只是一瞬间的事。
郑美琳再也绷不住,猛地捂住嘴,起身快步走向洗手间。