第344章 民以食为天(1 / 1)

李世民接着又尝了糖醋里脊、黄豆焖猪蹄、爆炒大肠等菜肴,吃完后他的脸上充满享受。

“香!”

“太香了!”

“朕尝遍天下美食,还是第一次吃到如此美味!”

“原来猪肉也能做的如此香!”

在吃这些美食之前,李世民认为这些猪肉的膻味肯定很重,还做好了心理建设。

万万没想到,这猪肉做的比羊肉还好吃。

阉割后的猪肉果然没有膻味!

而且烹饪之法也不简单!

众公主和皇子听到父皇连连夸赞这些膳食美味,他们的脸色微微一动。

“难道这猪肉做的食物,真有父皇所说那么好吃?”

“猪肉膻味重,味道又能好吃到哪里去?”

“但父皇的这副享受表情,也不像装出来的啊!”

就在众人愣神之时,李厥、李治、李丽质和李仪几人,他们也纷纷拿起筷子吃肉。

吃完后,他们的反应也一样。

“哇!”

“这么美味!”

几人一边惊讶地大呼小叫,一边快速尝其他碟子上面的美食。

韦贵妃、燕德妃和高阳公主等人,她们也按耐不住,纷纷硬着头皮去品尝。

“摁!”

“这滋味真如陛下所说,十分美味!”

和水煮的膳食比起来,这些用特殊做法烹饪出来的菜肴,味道美的让人陶醉。

她们都是顶级门阀世家的人,也在宫廷待了十余年,还是第一次尝到这种做法的菜肴。

随着品尝的人越来越多,大殿内顿时响起一阵称赞的声音。

李泰看着所有人都在夸赞这些猪肉做的菜肴,他胖嘟嘟的脸一黑,喉咙也忍不住咕噜了一下。

“要不尝一口?”

不愁尝尝咸淡,如何能指出这些菜肴的缺点?

李泰看着最恶心的猪大肠,他顿时夹了一块丢进嘴里。

闭着眼一顿咀嚼后。

“这”

“怎么会这么好吃?”

李泰不死心把所有菜肴都尝了一遍,他发现这种做法的菜肴,远超于御厨做出来的菜。

看着被众人夸赞的李承乾,李泰气地在心里怒骂连连。

“可恶!”

“又被李承乾这个瘸子装到!”

要是此烹饪之法传至民间,李承乾的名望恐怕会达到一个恐怖的高度。

甚至超过父皇,也不足为奇!

李承乾一首把众人的表情都收在眼底,特别是李泰那小胖子,一会脸青一会脸黑,跟个变色龙一样。

主位上。

李世民满脸诧异问道:“承乾,这猪肉为何不膻?这种肉究竟是如何做出来?”

众人的目光全都放在李承乾的身上。

特别是一帮吃货公主,她们的脸上充满好奇。

李承乾微笑道:“家猪的膻味主要来自于被阉割的部分,会分泌腥臊气味的激素,阉割后没有分泌的激素,膻味自然就少。”

“至于这种菜式的做法,这是儿臣自创的炒菜。”

激素?

炒菜?

众人听到这两个陌生的词汇,他们的脸上充满了懵圈之色。

明明他们跟太子殿下学一样的书籍,可为什么太子殿下会掌握这种奇怪的学识?

李世民好奇问道:“承乾,何为激素?何为炒菜?”

涉及到这种跨越千年的知识,加上李承乾自己也是半桶水,他也没有在这个话题过多解释。

李承乾拱手道:“回父皇,儿臣也是在一本古籍上看过家猪阉割法和激素的字眼,不过那本古籍被儿臣弄丢了。”

“炒菜法是儿臣自创,需要一个名叫锅的做菜工具。”

紧接着他把炒菜的原理和步骤,大致给众人讲了一遍。

听完后。

燕德妃钦佩道:“太子殿下博览群书,先不说去掉家中膻味的方式,所创的炒菜之法更是奇妙!”

“本宫吃过此次全猪宴,恐怕吃不下以往水煮的肉食。”

韦贵妃也出声道:“吃了这等美味的膳食,本宫觉得心情也好了不少。”

众人纷纷出声应和,全都赞同燕德妃和韦贵妃所言。

吃着美味的食物,确实会让人心情愉快。

李泰看到众人都在夸赞李承乾,而没有任何一人搭理他,他既眼热又愤怒。

以往备受万众瞩目的人是他,可不是李承乾这个瘸子。

李泰忍不住会出声道:“大哥在烹饪一道颇有造诣,实在可喜可贺,但大哥身为储君,应当以国事为主。”

“孟子曾经说过,君子远庖于厨,大哥您还是少做庖厨之事为好。”

呵呵!

就猜到这小胖子会这么说。

李承乾摇了摇头道:“青雀,你这《孟子》读的也不过关,只会断章取义歪解。”

“孟子的原话是,君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”

顿了顿。

李承乾提供声音道:“孟子说出此言,是从不忍见杀生,到推恩及百姓,目的是为了提醒齐宣王要施仁政。”

“你回去多读几遍《孟子》,别人云亦云。”

随着李承乾的话音落下,大殿内顿时陷入沉寂之中。

众人听闻太子教训才华横溢的威望,眼里充满了不可思议。

主位上。

李世民拍手道:“承乾说的好!”

“青雀,你回去后多读几遍《孟子》,朕下一次就考教你《孟子》的内容。”

李泰的表情微微一愣。

他听到李承乾奚落的话,以及一众妹妹带着嘲笑的目光,他的脸色充满羞红。

“该死的李承乾!”

“又让本王丢人!”

李泰在心里骂了两句,随后强颜欢笑行礼道:“儿臣遵命!”

看着吃瘪的李泰,不少人心里都欣喜不己。

活该!

让你平时嚣张跋扈,除了父皇外谁都看不起!

李承乾看到李泰被众人鄙夷,他接着说道:“父皇,家猪阉割法能让猪多长肉,以此降低猪肉价格,让百姓们都吃得起肉。”

“民以食为天,炒菜法能让百姓吃上美味的食物,他们的生活也会更幸福!”

民以食为天?

李世民低声默念这几个字眼,他的眼神也逐渐变亮。

百姓一开始所求,不外乎吃饱穿暖。

这个目标早己经实现。

现在有了炒菜法和家猪阉割法,百姓们能吃的更好,岂不是代表贞观朝的巨大进步?

除了文学的鼎盛外,百姓的饮食也进步,这才是贞观盛世该有的样子!

过了十余息。

李世民欣喜说道:“承乾说的没错,民以食为天,百姓不仅要吃饱穿暖,还要吃的好!”

“你把炒菜做法和家猪阉割法献上来,朕要将此法昭告天下百姓!”

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