面柜也是如此,孙玄的手在柜子上方轻轻拂过,雪白的面粉就像瀑布般倾泻而下,很快填满了大半个柜子。
接下来是重头戏。里取出几块五花肉,肥瘦相间,足有二十斤重。
又拿出几块牛腩,红白纹理像大理石一样漂亮。这些东西在市面上根本见不着,就算有肉票也买不到。
最后是四条活蹦乱跳的鲫鱼,他赶紧放进水桶里,鱼儿扑腾起的水花溅了他一脸。
备好食材,孙玄开始忙活起来。他先往灶膛里塞了几根柴火,划着火柴点燃引火的松针。
橘红色的火苗窜起来,映得他脸庞发烫。
铁锅烧热后,他舀了一勺猪油——这也是从&34;空间&34;里拿的,平常家里炒菜都用棉籽油,哪舍得用这么金贵的东西。
肉块在热油中渐渐变得金黄,肥肉部分透明得像琥珀。
厨房里很快弥漫着令人垂涎的香气。孙玄把炒好的肉盛进砂锅,加上酱油、冰糖和桂皮,放在灶台边的小火炉上慢慢炖。
这个小炉子是他找人用废铁皮打的,专门用来煲汤炖肉。
处理鱼时孙玄格外小心,鲫鱼鳞片细小,得用剪刀逆着鱼鳞方向刮。
他动作娴熟,不一会儿就把四条鱼收拾得干干净净。鱼鳃和内脏也没浪费,用碗装了放在一边。
牛肉他准备做土豆炖牛腩,这道菜费火候,但叶菁璇最近害喜得厉害,就馋这口。孙玄把牛腩切成方块,焯水后重新下锅,加入葱姜蒜爆香。
土豆是秋天存在地窖里的,已经有点发芽了,他仔细地把芽眼挖干净,切成滚刀块。
他竖起耳朵,听见熟悉的脚步声——不是叶菁璇就是吴红梅,孙逸走路没这么轻快。
叶菁璇穿着深蓝色工装,头上包着头巾,鼻尖冻得通红。她怀里抱着个布包,看样子是下班路上买的年货。
看见孙玄站在厨房门口,她眼睛一下子亮了起来,像是有星星落了进去。
叶菁璇身上带着外面的寒气,脸颊冰凉,呼出的白气喷在他脖子上。
他下意识地环住她的腰,突然想起什么似的赶紧松开——可不能压着肚子里的孩子。
两人正情意绵绵时,厨房门口突然传来&34;啊呀&34;一声惊叫。吴红梅捂着眼睛往后退,差点撞翻放在门口的水桶。
叶菁璇一下子从孙玄怀里弹开,脸红得像灶膛里的火炭。
孙玄也尴尬地摸了摸后脑勺,那里不知什么时候出了层薄汗。
吴红梅这才磨磨蹭蹭地转回来,眼睛盯着地面不敢看他们。
吴红梅看完后就开始帮着端菜了
三人忙活着把饭菜端到堂屋,吴红梅摆碗筷,叶菁璇则把菜一样样放好。
红烧肉油光发亮,土豆炖牛肉汤汁浓郁,清蒸鲫鱼上面撒着葱花,还有一盘醋溜白菜和一碟自家腌的萝卜干。这样的饭菜在平常日子想都不敢想,也就是过年才能如此奢侈。
孙玄给叶菁璇盛了碗鱼汤,面不改色地说:&34;这是我去下面采购的时候碰上的,我就买了点带回来了。
这谎他撒得心安理得——总不能说是从塞北牧场&34;顺&34;来的吧?
叶菁璇小口喝着鱼汤,突然皱起眉头:&34;玄哥,这汤&34;
孙玄松了口气,忍不住伸手摸了摸她的头发。
就在这时,院门又被推开了,孙逸风风火火地闯进来。
孙逸洗了手,一屁股坐在炕沿上,眼睛直勾勾地盯着红烧肉:&34;我的亲娘哎,你这是把县政府的年货都搬回家了吧?
眼看两人要吵起来,叶菁璇赶紧打圆场:&34;嫂子,尝尝这个白菜,看看合不合口味。
饭桌上的气氛又融洽起来。孙玄看着围坐在炕桌边的家人,心里涌起一股暖流。
吃完饭,吴红梅主动收拾碗筷。孙逸被孙玄打发去劈柴——后院的柴火垛快见底了,得备足过年用的。
说完就去厨房烧水了,水快开时,叶菁璇悄悄走了进来。的腰,把脸贴在他背上:&34;玄哥,累了吧?