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第16章:蔡记猪肉档(跪求月票!)(1 / 1)

到了县城,蔡家豪先让林华他们把二八大杠骑到汉升杂货铺门口。

老远的,蔡家豪就看到汉升杂货铺门口摆着一张厚实的大木台子。

杂货铺门口,还有一堆用木刨刨下来的,薄得象纸的木片,卷成一圈圈的。

黄汉升看到蔡家豪他们过来,马上笑着迎上去,

“阿豪,你要的大木台子找木工给你做好了。快下来看看,满意吗?”

蔡家豪喜出望外,忙跳下板车,先掏出烟来派给黄汉升,又派给其他几位战友,

“可以啊,升哥,你这效率杆杆的,不愧是我们连队的尖兵。”

派完烟后,蔡家豪兴奋的上前去察看起那张猪肉台来。

这猪肉台按蔡家豪的要求,台面两边立起架子,上面装着根木杆;台面刨得很光滑,蔡家豪伸手摸了摸,感觉很舒服。

蔡家豪不由喜上眉梢,夸赞起来:

“升哥,你找的这木工手艺可以啊!这可帮了我大忙了!”

黄汉升乐呵呵的走过去,“可以吧!我说我兄弟急用,让那木工连夜赶出来的,整整花了你阿豪大15块。”

林华、林海六、陈阿水他们也跟着走过去围观。

看到这么厚实的木台,他们几个都很羡慕。

林华眼睛发亮,用手掌重重拍了拍厚实的台面,发出沉闷的“砰砰”声:

“这木台好结实!敲着跟铁板似的。我也要做一个。”

林海六憨厚地笑着,也伸手摸了摸光滑的台面,点头附和:

“恩!结实!抗造!我也要一个。”

“嗬!”吸一口气,

绕着木台子走了小半圈,眼睛瞪得溜圆,象是看到了什么宝贝疙瘩似的,

又伸出手去,爱不释手的摸着木台,嘴里啧啧有声:

“我可真羡慕你啊,豪哥!

“瞧瞧这木头,多厚实!这刨工,多细发!

“一夜功夫就整出这么个宝贝疙瘩,这得是老师傅的手艺吧?

“招财!这木台子绝对招财!不过也亏豪哥脑袋聪明,能想出这么一个东西来。

“看来我要找一个固定的摆摊点,然后也赶紧做一个这样的猪肉台子!”

蔡家豪见现在时间不早,差不多应该到早上七点半,街上行人已经多起来了;

想早点开档做生意的他,赶紧把林华他们赶去摆滩。

“得了,得了!你们几个快点去开工了。

“等选好了摆滩点,赚了钱,再叫升哥找木工给你们做一个。

“华哥,除了我,你的肉货最多,二八大杠和板哥就留你摊上吧!”

“行,发财去啰!”

听蔡家豪这样一说,林华林海六和陈阿水他们几个点点头,然后走到木板车前,

先把蔡家豪的那筐猪肉连带着工具一起,给抬到了那张猪肉台旁边,

接着,骑自行车的骑车,坐板车的坐上板车,沿着陆城马街一路而去。

蔡家豪赶紧找黄汉升媳妇林素紫要了块干净抹布,用水打湿,然后把猪肉台台面使劲擦了一遍,

这才叫黄汉升帮忙,把那腿(块)七十多斤重的猪肉给摆到了猪肉台上。

俗话说人逢喜事精神爽!

有了这么张好用的猪肉台工具,蔡家豪心情大好,整个人看起来激情四射,干劲更足!

他乐呵呵的对黄汉升说道:“升哥,有了这张猪肉台,以后我这猪肉档算是正式存在了!”

“恭喜你,阿豪,撸起袖子加油干!”

黄汉升也为自己的这位好战友感到开心。

蔡家豪之前叫林海六打制回来的那几把小铁钩现在也派上了用场。

他一边把工具摆在猪肉台上,一边接着和黄汉升说话,

“我觉得我还得给我这猪肉档子起个招牌。对,必须起个招牌,这样才利于我这猪肉档名气的传播。

“升哥,你说叫什么名字好呢?”

黄汉升想了想,“就叫蔡记猪肉档,你看怎么样?”

“蔡记猪肉档?哎,好啊!就用这个作招牌!

“好记,利于传播,又跟我完全挂钩。

“以后这条街附近的人们,乃至整个陆城里的人,想买猪肉了,脑子里肯定会想起蔡记猪肉档,然后找到这来。

“哈哈,还是升哥你思想觉悟高啊,一下子就帮我把招牌想好了!”

说这话的同时,蔡家豪已经将那3斤肥肠用铁钩一钩,挂在猪肉台的木杆上了。

黄汉升:“……”

他心里嘀咕道,

“我就是随口取的,哪有想那么多?你阿豪却能说出那么多道道来,又是好记,又是利于传播的!

“好吧!阿豪这几天确实变化了许多,不仅嘴巴甜会做生意了,脑袋也比以前聪明,甚至懂得更多东西了。

“他有时说出的话我甚至听都没听过。阿豪好象突然开了窍似的,感觉比以前牛多了。”

被蔡家豪夸奖了一把,黄汉升有些心虚的表现出一张笑脸,

“你喜欢就好!”

“升哥,我现在没空,你帮我把招牌写出来,然后贴在我猪肉台前面,你看怎么样?”

蔡家豪这时已经拿出剔骨刀开始剔骨了,手中的那把剔骨刀轻巧、短小,类似于匕首。

他今天这扇肉是前腿那一部分。

只见他右手拿刀,对着整扇肉的骨头轮廓,先慢慢划过去,来回一圈,还来了个闭环。

他记得前世刷到过的短视频中,博主是这样操作的。

画好轮廓后,他左手提起排骨底部,右手拿刀沿着排骨又慢慢往上切过去,直至将整扇排骨都取了下来。

他感觉自己下刀还挺顺利,结果取下排骨一看,今天排骨上的肉又带多了,而且看起来参差不齐。

昨天没切好,今天还是不合格!

蔡家豪暗自笑了笑。

自己前世从没杀过猪的人,现在是属于赶鸭子上架,技艺还不纯熟啊!

不过没事!熟能生巧,多去摸索摸索,努力的精进猪肉剔骨技艺,过段时间应该会精通一点。

黄汉升见蔡家豪忙得热火朝天,便点点头,

“行,包我身上!”

他说话声音洪亮,说完很快就进杂货铺去找红纸和毛笔去了。

这时,有顾客上前来了。

是个中年妇女,伪麻花盘髻的发型,脑后用黑色发网兜住,灯芯绒的裤子,右手挎个竹篮。

“同志,你这有没猪油卖?”

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