这也仅仅的是计划内的东西,也只能满足人们基本的生活,想要比的好一点,还有就是小食堂,还有对外招待,虽然说上级要求吃饭必须给粮票,不过你谈生意,不能能让人家掏钱不是,要是这样办理了,人家的心里这多少有点意见不是。
有一些人,成事可能不行,但坏事一定可以,这能不得罪的尽量不得罪。
之前这基本不算一个事情,如今不行了。必须想办法去弥补。所以采购部门也就应运而生,它的作用就是采购计划外的东西。
还有就是随着粮食定量供应,其他的各种物资也开始销量,发行的票据也逐渐多了起来,虽然和后世没办法比,不过也牵扯到方方面面而且随着票据的增加,这市面上各种物资都开始供应紧张起来,食堂的物资采购也开始遇到了困难,其他的都好说,猪肉、鸡蛋这些东西,基本就不太好买了。
之前是买方市场,大家都求看你买,现在直接变成了卖方市场,买点东西得求爷爷告奶奶,这个心理落差让先锋食品厂的食堂采购管理员们有点儿接受不了,采购物资的缺口越来越大。
物资采购不来,食堂饭菜的质量肯定是直线下滑。以前每周起码有个两三天,食堂都会有丸子、排骨、红烧肉之类的荤菜,现在一个礼拜能看见一次荤腥就算不错了!
目前先锋食品厂经过两次扩建,现在可是有五千多人的业单位,在整个燕京所有工厂里面也是排的上号的存在。
就这,上级一个月才拨付了五百斤猪肉而已,看着多,平均下来一个人不过才一两!工人们吃不好,怨声载道,他们可不管什么市场紧张啥的,反正弄不来肉就是你们当官的没本事,占着茅坑不拉屎,还他妈当什么干部?
就这几个月,已经听到了不少人的抱怨,吃不好,这生产就不积极,皇帝还不差饿兵是一个道理。
上面的供应和做罐头留下的边角料,还暂时够用一阵子,最为重要的就是油料和麻酱也开始按人头定量供应,花生油每人每月四两,麻酱二两!
麻酱就是芝麻酱,为什么这玩意儿还要定量供应呢?因为这麻酱可以说是燕京人的心头好。
一到夏天,四九城人厨房里一半的芝麻酱就都用来拌面了。煮好的手擀面过了凉水,黄瓜细细切成丝,醋和蒜汁一起浇上,添一勺好的调味芝麻酱,热气蒸腾的酷暑里,没有什么比这一碗面更顺口的了。
这麻酱凉面在燕京可是和炸酱面同级别的存在。
其实,不止是夏天,四九城的人恨不得一年四季都跟麻酱腻味在一起。四九城的特色小吃几乎都躲不过芝麻酱的搭配。爆肚开水一焯,全靠芝麻酱提味儿。凉拌茄泥、凉拌豇豆、凉拌白菜、凉拌西葫芦都浇着芝麻酱,因此四九城的人们离不开麻酱,麻酱那是流淌在血液中的味道!
第二天一大早,夏涛就来到了吴晓旭的办公室里面。
“这个是我写的关于创建咱们工厂农场的一些想法,你看看给参谋一下。”
“这么快就写出来了,那边农业教授你也见了。”吴晓旭接过来夏涛递过来的文档好奇的问了一句。
“见你聊的还不错,开了一个好头。”夏涛拿出来一盒烟递给吴晓旭一根之后自己点上了一根抽了一口这才开口。
“那就行,有一个好的开始,接下来的事情就好办了。”吴晓旭说着就看起了夏涛的报告。
“老夏,不得不说每次看到你的字都是那样的赏心悦目,你这一手字写得真漂亮!和你一比较,我们的字那叫狗爬。”
“嘿,当不得夸奖,当不得”夏涛摆了摆手谦虚了一下。
吴晓旭笑了笑没说话,很快他就被夏涛的报告内容吸引住了,聚精会神的看了起来。夏涛的报告不长也短,夹在一起有小一万字,不过就这也花了十几分钟。
“怎么样?“夏涛开口问。
“等一会,我把书记还有两位副厂长叫过来,看了咱们开一个稍后一起商议一下。”吴晓旭开口道。
“成。”夏涛点点头。
吴晓旭挂上电话没有多久,三个人就陆续的来到了吴晓旭的办公室里面。
“老蔡,老刘,老张,这是夏涛写的一个农场的实施方案你们看看。”吴晓旭说完先把报告递给蔡雷鹏,蔡雷鹏看完之后递给刘军,自己点了一根烟看着夏涛开口。
“老夏,按照你上面计划实施,这可不简单啊!”
夏涛的报告主要内容就是建议成立一个轧钢厂自己的后勤基地,也就是农场。在这个农场里自已规模化的养殖猪羊、鸡鸭等牲畜,同时种植一些红薯玉米作为养殖牲畜的饲料。力争在一年以内实现工厂部分或者大部分副食品自给自足!
这件事说起来好象很简单,但实际上真要是做起来可就不是那么容易的事儿了。要知道这时候咱们国家还很少有大规模养殖牲畜的,猪牛羊鸡这些都是分散在农村各家各户散养的。这个时代也没有饲料这些东西,牲畜集中规模化养殖根本就没有经验,所以夏涛的这个建议其实是有点异想天开的意思。
但是这件事情要是做成了,这里面的好处就不仅仅副食品的问题了,尤其是这暖棚种菜可以说是开了时代的先河,这弄好了这可是名利双收的事情。
目前在整个燕京,乃至北方地区,这一到冬天,桌子上就是老三样,哪怕是你有钱也买不来青菜,也不是说没有,就是太少了一点,燕京地区玉泉山哪里有温泉,温泉哪里有一片菜园,到冬天能收获一些青菜,这可是少之又少的东西,供应高层都不够,这要是种植出来了,可是不得了,尤其是送人情,那是了不得的东西。
“老夏,这先期的投入可不低,有把握?”刘军看完也插嘴问,
“之前去农业大学找过教授咨询过,这事情可以做,他们会提供助力,还有,我这养殖不单单是养殖,还想培育新的品种,比如如何才能让猪长的又快又好...。”夏涛简单的讲解了一下。
夏涛当然知道这件事的难点在哪里,作为穿越人士,后世的养猪场养鸡场他都是见过的,虽然没有亲自干过这些,但是这玩意儿也不是什么高科技,再说了还有农业大学的教授加持,再加之自已,弄这个也就是小意思。