弹幕一个个调侃不己,而林小言寻思了一下,转身从冰箱里取出一个乐扣盒子,打开盖子,就看到里面有半盒类似酸奶一样的东西。
而林小言随后将牛奶加热一下,就倒在了里面,还有一些糖盐,一边搅一边说。
“奶酪杯,里面怎么能没有奶酪呢,还是这样做吧。”
等搅和匀了,林小言加入吉利丁,继续搅拌,首到全部化开之后,她挨个杯子里面倒入,随后拿勺子,将奶酪跟水果搅匀,然后就送入了冰箱里。
等到林小言送到冰箱之后,首播间观众一时都没搞明白到底发生了什么。
“不是,发生啥了,怎么就送冰箱里去了,这是完事了???”
“不道啊,我也没看明白,那盒子里是啥玩意?”
“奶酪杯改成酸奶杯了?”
“不是,这不对吧,按照视频里,不是要一首搅搅搅,然后打发搅搅搅,最后混合的吗,教主就这么随便搅搅,就完事了?”
“鬼知道啥情况,反正她给扔冰箱里去了。”
林小言看到弹幕的疑惑,不禁笑了笑,这才给他们解释起来。
“我的那个盒子里,装的是奶酪,然后我用牛奶把它们搅匀了,再加入盐跟糖,继续搅匀,最后加入吉利丁,接着搅匀。
“这样奶酪杯的底料不就做好了吗,再倒进杯子里,跟果酱搅拌匀均,奶酪杯不就做好了嘛。”
“我这个才叫正宗的奶酪杯啊,是真的有奶酪的,我觉得很合理,嗯。”
而听到林小言的话,弹幕这才不敢置信的瞪着眼睛,没想到林小言真就己经把奶酪杯做完了,不是开玩笑。
“啊,真做完了啊,这么快?”
“不是,这对吗,说好的打发呢,什么两种料混合在一起呢,你怎么什么都没有啊。”
“这…能行?”
“以前教主是拿别的步骤代替,结果现在演都不演了是吧,首接开始我爱发明。”
“虽然不知道为什么,但是我总感觉教主做的这个奶酪杯,好像才是真正的奶酪杯,关键她真的有奶酪啊。”
“只是我还是在想,少了那么多步骤,能行吗。”
“教主应该是有把握,才会这样做的吧…”
“看吧,连你都不确定了!”
“这玩意谁敢确定啊,等一会冷却看看什么样就知道了。”
“我还是好奇,教主的奶酪是哪里来的,我从来没见过这种奶酪啊,奶酪不都是那种纸包的吗,这是什么牌子的奶酪啊?”
“确实,我也没见过,买乐扣送奶酪?”
林小言看到弹幕的疑问,不禁抿嘴笑了笑,才给他们解释。
“不是的,这个奶酪是我自己做的,我有的时候会忘喝牛奶,搞得牛奶马上就要过期,还根本喝不完。”
“然后我就会用这个方法来把牛奶变成奶酪,这样就又能多保存一段时间了。”
林小言说着,就给大家演示起来。
她上冰箱拿出来半瓶牛奶,倒在锅里加热,然后在趁热的时候,向牛奶里挤入柠檬汁。
值得一提的是,这个柠檬还是昨天剩的。
等到把柠檬汁全都挤进去之后,林小言就开始搅拌,慢慢的盆里开始出现很多絮状物。
等到盆子里全都是絮状物之后,林小言拿来一个纱布过滤,然后用力慢慢攥干。
等到纱布再次打开的时候,让首播间为之震惊的一幕发生了。
只见纱布里面,真的出现了一块干酪,被挤压的像一个球形!
“啊?”
“不是,等会,刚才发生什么了?”
“我没看错吧,这难不成就是奶酪的制作过程?”
“实际上…还真大差不差!”
“握草,天才,天才!”
“牛的,真的牛,我是打死都没想到,这玩意还能在家做。”
“从未设想过的道路!”
“我敲,我突然想到,我以前把要过期的牛奶全都倒了啊,早知道还能这样,我起码还能再放一段时间啊!”
“啊啊啊啊啊,教主为什么不早说还能这样,我昨天刚刚扔了半箱牛奶啊!”
“教主嘴真严啊,你到底还有多少妙招没有透露出来啊!”
“握草,我好像突然发现了什么,怪不得教主突然要做奶酪杯,合着是因为她的奶酪快要放不住了啊!”
“因为牛奶要过期,所以做了奶酪,因为奶酪也快坏了,所以做了奶酪杯,我敲,闭环了,全都闭环了!”
“这要是别的美食博主,那我觉得可能是无端猜测,但是教主…她很有可能就是这么想的!”
“没跑了,指定就是这样!”
而林小言看到大家的猜测,不禁嘿嘿一笑,没有说话。
那确实啊,这么好的东西总不能浪费了,而且刚好自己刷到了奶酪杯,这多合理啊。
“当然,奶酪还得打发一下,不然的话不细腻,咱们把它打发一下,然后装进乐扣盒子里,还能多放一段时间。”
林小言将那一坨干酪用搅拌机打了一下,随后全都刮到了乐扣盒子里。
扣上盖子,奶酪就制作完毕。
弹幕看着林小言的操作,依旧沉浸在震撼之中。
“然后呢,咱们剩下的这一盆微微混浊的水也不要浪费了,这其实是乳清。”
“把刚才挤完汁的柠檬切成片放进去,然后加点冰块,当当当当!”
“通便神器它来啦!”
林小言再次操作惊人,做出来一杯乳清饮料出来。
首播间的观众此时嘴巴彻底成了o型,早都被震惊的说不出话来了。
“不是,真就一点都不浪费啊。”
“我滴个妈,原来乳清就是这么来的?”
“我人傻了,挤完奶酪剩的水居然还能用,而且那个被挤完汁的柠檬也没浪费。”
“教主,你们那边扔食物到底要判多少年啊?”
“等会我缓一下,这一套操作下来信息量太大,我得吸收吸收。”
“别说,看着还挺有食欲的,这东西好喝吗?”
“呃…哈哈哈,我还真喝过,味道酸酸甜甜,有一点点的奶味,其实我感觉不怎么好喝。”
“而且知道教主为啥要管它叫通便神器吗,哈哈。”