“你竟然是扶摇gg的创意总监?”
梅明哲握着芮箐的小手,一副不敢置信的模样,惊叹道:“芮小姐,你都这么有才华了,还这么美丽出众,如此兼得,这是要羡慕嫉妒死其他才女和美女吗?”
芮箐笑魇如花,道:“谢谢梅总夸奖。你的年轻有为,也是令滨海诸多有志青年望尘莫及啊。”
梅明哲放开芮箐的手,自嘲笑道:“我这所谓的年轻有为,不过是投胎好,幸运的有一个苦干敢闯的爹而已。实话实说,尚品生鲜要是没有我的瞎折腾,说不定发展的能更好。”
这时,郑遥端着银耳莲子汤过来,打断说:“你们两个就不要商业互吹了,坐下准备开吃了……”
片刻后,秦冉、唐希希、许苇、蒋楠、郑遥、谭蓁、芮箐、梅明哲、裴琳等一共九人,围坐在了餐桌旁。
秦冉以长辈和主人身份,举起装着红酒的高脚酒杯,简单直接地致辞道:“祝郑岩和梅总的合作顺利!欢迎芮总和谭医生的到来!”
“干杯!”
“干杯……”
众人齐齐举杯,轻碰后各自饮了一口,随即拿起筷子夹菜,正式进入开吃环节。
梅明哲夹了一根看着就很是诱人的迷你烤肠,一口咬下去,随着热气在口腔爆开的,就是咸香的肉香味,立时让肉食动物的他有了满满的充实感和幸福感。
烤香肠,就该是这个味道。
为什么郑岩这家伙做的每一样食物,都这么好吃,这么让人欲罢不能。
他看向郑遥,就有些欲言又止。
这香肠,梅明哲也好想好想摆在超市的货架上啊。
不过,最终理智还是让他闭上了嘴,毕竟他晓得,郑岩的时间和精力有限,只能择一两样做之。
郑遥也看到了梅明哲的尤豫,不用猜也知道他在挣扎什么,最后看到他满脸遗撼地长叹一声,然后低头默默再次品尝起了烤肠。
郑遥略作沉吟,开口道:“我这里有一个五香粉的方子,还有一个料油方子。”
五香粉,顾名思义,就是用五种香料磨粉而成,不过各家成分和配比略有不同。
郑遥的家传五香粉,五种配料分别是肉桂、八角、小茴香、花椒和陈皮。
至于料油,更是成分和熬制过程各异,可以说,每一位小有名气的厨师,都有独属自己秘方的料油。
郑家料油,混合了花生油、猪油和香油,在熬制过程还分别添加了花椒、八角、香葱、姜、洋葱、香菜等配料……
郑遥迎着梅明哲的灼灼目光,接着说:“这两个方子都是我家传的,又经过了我的一些调整,可以用来炒菜调味,最适合用来调馅。”
梅明哲领悟到了一点,压制住惊喜,问:“郑师傅,这五香粉和料油,既然有方子,也就是说可以大规模制作?”
郑遥点了点头,说:“是可以大规模制作,只是对调料的品质要求高了一些。”
他接着补充说:“你们送来的那些调料,品质就可以了。”
顿了顿,他又道:“我需要说明一点,既然能批量制作,也就不要指望它们的味道有多么惊艳,也就是比市面上卖的那些五香粉、调料包等稍微好上那么一些。”
“梅总,你们可以拿回去先试着制作一些,再制作一些食物尝尝。”
梅明哲满脸兴奋道:“郑师傅你出品的,肯定不是凡品。”
“我先表个态,郑师傅,你这五香粉和料油方子,就是技术投资。一旦我们大批量制作和使用,销售额必有你的提成。”
郑遥轻轻笑了笑,又道:“还是先尝试一番,满意了效果再说投资和提成一事。”
他又一脸郑重地告诫说:“有一点,还请梅总牢记,再好的调料,也不能化腐朽为神奇,好吃美味的根本,还是食材本身的品质。”
梅明哲沉声道:“郑师傅,请你放心,品质一直是我们尚品生鲜赖以为生的第一准则。我父亲就是做有机蔬菜起家的,深知这一点的重要性。”
他又略显尴尬地说:“上一次那件事,一是我们的管理出现了漏洞,二也是我们被不怀好意的家伙给陷害了,并不是我们蔬菜出了问题。”
梅明哲站起身,举起酒杯,道:“说起来,我也需要感谢那次事件……”
他一一的看过郑遥、蒋楠几人,缓缓地说:“不仅让我认识了你们,也让我们有机会变危机为发展契机,让尚品生鲜再次获得腾飞的良机。”
“愿我们都越来越好……”
说着话,梅明哲和在座的所有人都碰了一下酒杯,然后一饮而尽……
这顿晚宴,一直持续到了晚上八点半结束。
梅明哲带着郑遥给的电子版本的五香粉的配方,还有制作料油的方子,迫不及待的告辞走人。
芮箐也适时地提出告辞。
梅明哲领着裴琳和芮箐一同进了电梯。
待电梯门关上,梅明哲就热情的问:“芮总,能够给我一个送你回去的荣幸吗?”
芮箐微笑着客气道:“谢谢。只是我也是开车过来的,也已经联系好了代驾。再说,我看梅总的样子,是迫不及待要回去连夜试郑师傅的方子吧?”
梅明哲不好意思地一笑,道:“被芮总看出来了。郑师傅这两个方子,对我们尚品生鲜下一步的发展,有重大意义,由不得我不心急。”
停顿了一下,他又道:“芮总,可以在……后天约一次见面吗?”
梅明哲又解释说:“因为和郑师傅的合作,过几天我们会有一个重大活动,但一直和我们公司合作的那家gg策划公司,之前做的几个活动策划,我不太满意。”
芮箐笑盈盈道:“梅总这是送合作机会给我。后天的我无论再忙,也必须空出足够时间和梅总见一次……”
两人出了电梯后,又在楼下谈了几分钟工作问题,直到芮箐联系的代驾赶到。
梅明哲坐进大奔,裴琳汇报道:“梅总,已经通知了张师傅,他和他的团队正赶往中央厨房。”
“估计等我们到了,他们也都到了。”
梅明哲点点头,看向手机屏幕上显示的五香粉方子,希冀道:“不说赶上郑师傅亲手制作的味道十之一,只要让我们自制的香肠、包子、水饺比之前的味道有一些改善,我就有信心让它们大卖。”
裴琳附和道:“以郑师傅对品质和味道的追求,这五香粉和料油,味道肯定优秀。”
她忽然想起一事,问:“梅总,今天一直在忙个不停,都忘问了,昨天郑师傅挑剩的那些调料,用它们做菜了吗?”
梅明哲颔首道:“做了。今早上阿姨用它们特意做了四个菜一个汤。”
“味道如何?”裴琳好奇问。
梅明哲轻声道:“乍吃还可以,但不能细细品味。细品的话,就能察觉到有一些不好的味道冒了出来。”
“郑师傅的人品,可信……”