祝庆培育中心。
食堂,
他们在边吃饭边聊今天的招聘。
招聘花了整整一个下午的时间,
在挑选服务员这块,李维的老妈文慧她们花了更多的时间。
厨艺是肉眼可见的,
菜切得好不好,调味跟火候是可以吃出来的,菜好不好吃更是一吃就能吃出来,
所以李维他们动作比较快。
但服务员就得精挑细选了,毕竟没有太多可以量化的标准。
想找到小柔这样亲和力爆棚的,就只能够抽奖刮彩票了。
“招聘完成了,两天后就是试菜了。”
这也是李维叫他们明天就过来入职的原因,当然,服务员还不需要。
“大伯,点菜系统做好了吗?”
大伯颔首道:“做好了,就按照你说的扫桌角的码就能够点餐那样。”
为了减少工作量,李维找到了大伯,让他帮忙找个人做点菜系统。
这个点菜系统的效果李维非常满意。
这个系统分为厨师界面和顾客界面。
李维主要是作为顾客,感受一下点餐的容易度和舒适度。
按照手机扫码,就会弹出就餐人数。
但他们是不收取餐位费的。
收取餐位费是违反联盟要求的。
紧接着就是已经录入好的部分菜品,在选择菜品的同时,还能够选择制作厨师。
就比如一道糖醋里脊或宫保鸡丁,可以选择是李维、利昂还是老爷子做。
当然,老爷子不会每天都上工。
同样一道菜品,由李维做还是老爷子做,价格也会有些许不同。
更加贴心的是每位厨师的每道菜,还有预估排队时间,李维点了个大大的赞。
这比李维跟大伯提起的时候,
说的点菜系统还要更加细致。
大伯抬了抬眼镜,深藏功与名,
“这是我根据平常点单时遇到的困难,跟设计师说的。”
“在你去到特别有名的餐厅,可能会遇到点一道菜要等两三个小时的时候。”
“加之预估排队时间,就能够尽可能的避免这个问题。”
李维给大伯点了个大大的赞。
李维自己都没有考虑到这个问题。
李维又登录进厨师的界面,
厨师的界面更加简洁,
只有每一位厨师的头像,点进去能看到每一道菜点餐的顺序。
大伯微微一笑:“怎么样?”
李维竖起大拇指,“非常好。”
这份点单系统的方便程度超乎李维的想象,再让服务员简单解释一下就可以了。
这份点单系统的完善,就是将主厨的名单和菜品都录入进去。
当然,要先通过试菜。
这家宝可梦餐厅不为了挣大钱,
只是要拓展培育中心的名气。
针对的是培育中心原本的顾客。
所以他们的菜品,必须是能够让李维满意的菜品,才可以登上点单系统。
试菜是一件麻烦的事情,加之前期的食材补给,至少需要2~3天的时间。
试完菜之后又要确定进货量。
因为托尔和凯恩这两位新招聘的主厨,都确定明天会来入职。
李维和父母大伯他们聚在一起讨论着。
“试菜就后天开始,我等会儿让他们发一下需要的食材清单。”
文惠问道:“宝可梦服务员的招聘呢?”
“这两天就会过来了。”
“那就好。”
能在这么短的时间内找到适合的宝可梦服务员,还多亏了渡和悟松的帮忙。
宝可梦服务员的招聘相对轻松一点,这些宝可梦都是有经验的,只是失业了。
毕竟餐厅是会倒闭的嘛。
它们会通过精灵中心的精灵球传送器过来,面试简单又便捷。
除了让凯恩和托尔上交菜单,
李维和老爹利昂也是需要出菜单的。
老爹的菜单比较正常,以甜菜为主。
菠萝咕噜肉、四喜丸子、糖醋里脊、糖醋排骨和宫保鸡丁属于他的招牌。
在甜味的菜上,
因为嗜甜他特别有研究。
李维的菜单就比较百花齐放了。
老爹会的他都会。
老爹不会的他也会。
麻婆豆腐、蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、剁椒鱼头、拔丝地瓜、香酥苹果开水白菜、鸽吞燕。
他会的菜比老爹多多了。
最后两道菜李维没有办法完全复刻,但吃是肯定能吃的,且好吃。
然后就是辣、甜、酸三味宝可梦咖喱,这些是人和宝可梦都能吃。
还有专门针对宝可梦的涩、苦宝可梦咖喱,因为一般人的口味不会这么奇葩。
哪怕说苦瓜煲汤能接受,
但苦味宝可梦咖喱更苦。
甚至甜品李维都能掺和一手。
看着李维交出的菜单,大伯惊讶道:“小维会的菜还真是多!”
平常虽然吃李维做的菜,但可能是因为吃习惯了,他没有感觉有这么多的菜。
更关键的是他做的特色菜好吃啊!
利昂用力地拍着李维的肩膀,
“不愧是我儿砸!”
利昂从来不会因为儿子超越自己而不快,反而非常的开心。
虽然在厨艺这方面,这辈子大概是追不上自己的父亲了。
但在教儿子这块,他全面领先!
虽然他自己就是老爷子的儿子
用完晚餐,又讨论了一下各项细节之后,他们就各自回去休息了。
文慧她们明天要去采购食材,准备后天的试菜,最终定菜单。
李维的手机收到了消息。
希罗娜:【餐厅的开业准备好了吗?】
李维:【只差试菜定菜单了,镜湖岛那边的考察怎么样?】
希罗娜:【还在进行破损石壁的修复工作,还需要一段时间。】
希罗娜可不是在那里看戏,
她也参与进了石壁的修复工作。
一边和希罗娜聊着,李维也看了一眼聊得火热的聊天群。
他们也是因为宝可梦餐厅的开业在进行热烈讨论,商量着要怎么过来。
本来是想着坐喷火龙的赤红,经过青绿、小黄等人的相劝,决定坐飞机。
赤红、小黄和小蓝一同前来。
阿金和克里斯塔儿。
青绿则要陪山梨博士、大木博士。
他们都已经定好了24号的机票,晚上便能抵达祝庆市,中午参加餐厅的开业仪式,吃大餐。
现在他们讨论到了要给餐厅送什么开业礼物了。
李维:“礼物就不需要了,人到了就好。”