待到郑英奇话毕，谢晓峰立于“鲜”字前，在橙黄字体灯光的映衬下，给其修长的身影，似镀上一层静谧光膜。
谢晓峰缓缓开口：“说句实在话，比起酸甜苦辣咸这些味道，在我认知里……鲜！真的很难定义！”
“鲜的含义包括嫩，就象早春刚吐蕊的新芽，你想触碰，却生怕把它稚嫩枝丫弄断。鲜还有汁水肥美的意思，象刚成熟的蜜桃，咬上一口汁肥肉厚，不用管它是酸还是甜，但那种肥美多汁的口感，便足以让你对鲜有深刻的印象。”
“鲜，还表达出一种色彩的柔美，就象翠绿欲滴、红妆素裹般的清新鲜亮，不是宅紫嫣红、万紫千红的炫彩美艳，也不是黑云压城、白璧无瑕的高冷孤傲。”
“鲜，还蕴含着一种生命的活力，像初生的太阳，有温度却不灼热，有光线却不刺眼，有锋芒却不毒辣，一切都是刚刚开始的感觉。”
“那么两位，就以土豆为主材，制定一款你们眼中代表‘鲜’的美味吧。”
而立于火红之色“辣”字前的章勇，在那热腾腾的灯光照耀下，似立于一片火烧云前，整个人都仿佛在燃烧。
他用标志性的干哑声线，徐徐开口：“辣椒，又名番椒、海椒、辣子，《本草纲目》记载，辣椒有开胃消食、温中下气、散热祛湿的奇效。”
“五味中，我格外钟情于辣。”
“它象是泼辣女子，明明不敢招惹，却被其俏，其野性吸引，总忍不住贪那一口，吞下去就觉过瘾。”
讲到这，顿了顿：“但凡事都有个度，如何掌握这滋味的浓烈，就由二位决定，我在这等着你们！”
话音一落，主持人大声讲道：“那么，以酸、鲜、辣为主题，两位得在规定的一百五十分钟内，做出这三道菜肴，但需要注意的是，切记不要喧宾夺主，忘了土豆才是真正的主材！”
随即此人当众宣布：“现在计时开始！”
待到现场演播厅内大屏幕上，一百五十分钟的倒计时显现。
陈诚和楚云起，各自来到自己的灶台前。
且不管对方到底打算烹饪何种佳肴，陈诚脑中开始思索起该以怎样的方式，用土豆呈现出酸、鲜、辣。
正如谢晓峰所言，相比起其他两种味道，真正困难的是，如何以土豆呈现出鲜美滋味。
恐怕，这“鲜”才是真正要担心的，因为这味道太过笼统，不好定义，不好说明。
那么就如当初学生时期，先从简单的开始，相较于其他两味，在陈诚印象中，辣是比较容易实现的味道。
思及此处，在本能的驱使下，陈诚看向矗立于“辣”字前的章勇。
忽然想到此人刚刚所说辣的浓烈度，这一点带有深意。
辣味绝非是越浓烈越好，正所谓过犹而不及，辣说白了是种痛觉。
不得不说，人类也是够够的了，站在植物视角，辣椒都进化出让人舌头发痛的元素，可依旧顶不住有大批量食客将其当成一道美味！
可只以痛觉来刺激食客的味蕾，这绝非长久之计，必须得找寻到里面的平衡点。
那该如何以恰到好处的平衡方案，烹饪以辣为主的土豆？！
冥思苦想的陈诚，一时不知该如何是好。
只是却在此时，脑中冒出四字：相生相克！
若把辣比作是火，灸热难耐，恰如一人行于浩瀚无垠的黄沙瀚海上。
加之烈日炎炎如火烧，那么此人于眼下最想得到什么？
是雨，是场酣畅淋漓的大雨，让其能够在大雨中感受到清凉、解渴。
恐怕，辣味在此刻方能展现它最为畅快的一面！
“水火相济，方可烹佳肴！”
明悟其中关窍，陈诚有了个大胆想法！
打定主意，二话不说来到选材区，双目微眯，食缘洞见瞬息发动。
脑中细细琢磨自己这方案的可能性，紧接着规避了上一次多拿了辅材的问题，有目的挑选起所需物品。
辣椒、奶油、盐、枫糖浆、糯米粉这几样，便足以支撑他完成以辣为主题的菜肴。
紧随其后，便是思索如何用土豆烹饪出可口的酸味。
几乎在一瞬间，陈诚确定了思路！
酸是嗟我农夫，我稼既同，浸透汗水的衣衫与稚嫩肩头扛起的锄头，在岁月里酿成酸涩的酒。
可这酸绝非哀怨，是生命拔节时必要的历炼，在最为浓烈之时，给予那一口的回甘！
唯有回甘，才是酸真正的精髓！
恰似之前，陈诚挑选了自己所需的辅料，首先是寻常奶油、接着是酸奶油，还有琼脂和柠檬。
接下来便是鲜！
这也是最为笼统的味道，只是一提到鲜，出于本能陈诚就想到了所谓的汤！
可若主材为土豆，那鲜绝非是舀在勺中那口粘稠汁液。
思索片刻，陈诚能想到的解决办法，只有一个……
便是设法将所谓土豆，当作“海绵”使用，唯有如此才能获得评委的最终青睐。
怀着这个念头，陈诚足足思考了十分钟，这才在心中落下最终方案。
伊比利亚火腿、鳕鱼丝、海带、三条深海鱼……
等所有辅料全部敲定，就在陈诚即将动手之时。
忽听对面，噗呲噗呲作响！
抬头一看，楚云起顶着一头长发，漫不经心道：“对了，你打算先做哪一味的洋芋？”
陈诚眉头轻蹙，看情形这货根本感受不到一丝紧张，不耐烦回了句：“辣、酸、鲜！”
听到陈诚如此回应，楚云起微微颔首：“那我也这么来，你出餐可不要比我慢哦！”
“我去，这货是小学生吗，比的是味道又不是速度，算了懒得理他！”
也不管对方作什么妖，陈诚则是低头开始清洗起刚刚拿来的辅料。
电视机前……
凝望着二人忙碌的身影，乔靖雪心有忐忑，转头看向自家父亲，低声道：“爸，你说最终获胜的是陈诚还是师兄？”
乔镇东摇了摇头：“不清楚啊，就看谁最后能抓住评委的心了。”