放眼瞧去,方柱内白净的餐盘中,一条条光滑蠕动的生物,相互纠缠,潮湿、诡异。
其形与蚯蚓相似,只一眼就让人觉得黏糊糊,这让陈诚下意识蹙眉。
他虽听人说岭南地区,上到天上飞的,下到地上爬的,无所不吃,无所不容。
可要是看到那一条条蠕动、柔软的躯体,莫名就觉得恶心。
同时,见到这一幕的观众,当即炸了锅!
当不少人觉得这开出的食材,其卖相太过恶心之时,岭南地区的观众立马进行反驳。
同样,现场众多参赛厨师立马认出这是何物,都对其大加赞赏。
混在小厨阵营的陈诚,忙收敛自己那满是惊奇的表情,暗自在心底感慨国家的地大物博,各地都有其独到之处,真的是活到老,学到老。
可转念一想,陈诚察觉想要成为一位专业厨师,最起码对各地食材都应该有大致了解,只能说如今的他,对于食材储备方面,还太过贫乏。
思及此处,暗暗叮嘱:“以后得设法恶补这方面的相关知识了!”
紧接着,主持人话语,自广播中徐徐传来:“恭喜两位抽到粤菜中名贵海鲜·沙虫,那么挑战和守擂双方,现在起开始计时,请做出以沙虫为主材的美食!”
话音落下,“港风靓厨”轻咬下唇,暗自嘀咕:“恭喜个鬼啊,港岛可没这种食材,长那么丑,叫人家怎么下手啊?!”
虽说如此,她还是强忍心中不适,与曾红棉一道走下擂台,穿过走廊步入竞技区。
此刻,画面一转,竞技区内已换了模样。
首先就是灶台数量,从上期84个,变成了8个,而空出的大片空间,则摆满了各种食物。
蔬果、肉类、海鲜、佐料应有尽有,完完全全可满足各位厨师搭配所需。
两位女厨毫不尤豫,大步朝各类食材走去,边挑选食物,边蹙眉思索着烹饪方案。
当第一对厨师,正在忙碌时,演播厅内,又一道身影缓缓登上了擂台。
看到此人的刹那,陈诚不由双目轻挑,只因这人比起其他大厨,要年轻不少。
其人身姿挺拔,留着一头短发,自带一种从骨子里所散发的自信。
与此同时,主持人开口介绍道:“接下来的守擂者,为闽菜超新星天才厨师,年仅二十六岁的他,便已是全球公认排名机构 liste前三十的存在,他就是蓉城福满楼的主理兼主厨,张彦兵!”
“二十六岁,全球排名前三十!”
听闻此话,陈诚心脏极速收聚,毕竟满打满算,来人不过比他大三岁而已。
能以这个年龄段在世界榜单上留名,除非这家伙打娘胎里就开始在做饭!
细细瞧去,此人从头到脚,都有股舍我其谁的气势,双目似含霜,脖颈慵懒歪斜,却自带浓郁的侵略性。
却见他不等主持人说完,忽然嘴角上扬,目光锁定一人!
象一匹露出獠牙的孤狼,冷冷道:“哟,这不是杨果吗,好久不见了。不管怎么说咱俩是同一个地方走出的厨师,我想知道这些年你长进了没有?”
“你装个鸡……”
再看绰号“闪亮星厨”名为杨果的男子,白淅面庞上,腾起几分恼怒,本想爆粗,可立马意识到在直播,硬生生把话咽回。
他脖子一歪,双手环胸,双目微微眯起,笑呵呵道:“我长没长进不知道,但不象某人,拿了个世界排名,尾巴都快翘天上了!”
“呵呵……”
张彦兵垂眼笑了笑,带着几分惬意,捋了捋发型,随即抬眉,眸内精光一闪:“怎么,不服就跟我比比?!”
“比就比,谁怕谁啊!”
名叫杨果的厨师,三步并作两步,登上擂台。
二人彼此四目相对,双方之间空气仿若凝了霜,密密稠稠飘起缕缕寒意。
张彦兵手指“盲盒区”,带着几分挑衅,自信开口:“各个地方的食材你随便挑,别说我欺负你!”
“少跟我来这套,装什么大尾巴狼,你和我是同一个地方学闽菜出来的,那就用最擅长的菜系,一决雌雄!”
“哼,是吗,那你可输定了!”
张彦兵双手环胸,摇了摇头道:“以前你不如我,现在你还会不如我!”
话毕,微扬起下巴,那略带藐视的神情,在杨果眼中变得可恶至极。
只见杨果冷冷道:“少废话,我俩就选‘闽’字盲盒!”
同时,写有“闽”字的方柱,缓缓打开……
陈诚举目凝望,里面那是他从未见过的一种植物。
外形有点象竹荀,只是颜色却是红白相间,顶部长有鲜嫩枝叶。
“是刺龙芽!”
当即便有人认出此物。
如今,明眼人都看得出,这叫张彦兵的与名唤杨果之人相熟。
二者搞不好还是冤家路窄的关系,自是不会让他人插手两人的比试。
等这两人离开擂台,随即便是第三位大厨登场。
这次,陈诚依旧选择挑战,奈何对方都未曾看过他一眼,而是挑选了其他选手。
见状,陈诚只觉自己像不受宠的妃子,颇有种被打入冷宫的既视感。
没一会,第一组捉对比赛的人选已经确定。
其馀人只能暂时等待,听从节目组建议,来到竞技场二层,俯瞰八位厨师的动向。
放眼瞧去,场内八人在各自的操作台前忙碌。
他们以刀作笔、砧板为案几,用煎炸烹煮绘制心中斑烂。在锅碗瓢盆中,倾诉油盐酱醋,酸甜苦辣,四料佐五味、五味滋六腑,六腑惠七情。
不知不觉间,时间一点点溜走!
叮——
两道几乎同时响起的传菜铃,突然打破了场内这专注的氛围。
举目望去,选择了“粤”地特色沙虫的两位女厨,率先出餐。
等亲手将所制佳肴放上餐车,两人并驾齐驱推着车,朝评委所在缓缓行去……