这木炭用的也是顶级的黑檀木,取自百年黑檀的木心材料,经过十二道碳化工艺处理。
燃烧的时候,这种木炭无烟无异味,燃烧均匀时间持久。
不过这种木材如今因为过度开采,已经十分稀少。
陆丰手里的这种黑檀木品种,更是被列为国宝级的稀缺物种
就算是拿来做成黑檀木手串,一串就得卖大几千。
要是让那些认识这黑檀木价值的食客们看到,陆丰风拿这种珍贵的高端木材来烤鸭子。
估计他会被那些人围上来暴打一顿。
毕竟这也太暴殄天物了。
得知了手里这黑檀木的价值,陆丰也感觉这木炭拿在手里的分量变沉了不少。
他拿出一根长柄火柴,点燃火柴后凑近木炭。
木炭很快就燃烧起来,火苗顺着木炭的纹理慢慢蔓延开。
没一会,整堆木炭就烧的通红,淡淡的木香顺着热气飘起来,却没有产生一丝的烟。
烤炉的温度升的很快,本身烤炉就并不大,瓦缸的材质也很好地聚集了热气。
再加之黑檀木炭燃烧加热的速度极快,没一会烤炉里的温度就加热到了最佳的200度。
陆丰戴上厚厚的防烫手套,快速地将鸭子挂进烤炉里面。
随后调整了一下角度,确保鸭身上的每个部位都能够被充分烤到。
随后他盖上烤炉的盖子,“咔哒”一声,炉盖严丝合缝地扣在烤炉上。
即便他的脑海里已经对烤鸭的每一个步骤都烂熟于心,但第一次做烤鸭,陆丰还是不敢有半点马虎。
每次第一次做新菜的时候,陆丰都会先是一步步的按部就班。
直到后面做的熟练起来,陆丰才会尝试着在原来的步骤当中,添加一些创新。
…………
这会距离陆丰开始营业还有一段时间,门外那些食客们还没开始排队。
那些闻着店里飘来的香味,饿的受不了的食客们,纷纷都转向附近的饭店和小摊先垫肚子。
李江兴冲冲地来到陆丰的店铺门口,刚要抬腿往里面进,身后就传来一道声音。
“哎,你哪位啊?陆老板还没开始营业呢,这会进去也没用!”
陆丰店铺对面的炸串摊上,朱常刚撸完手里的炸串,站起身晃晃悠悠地朝李江走过来。
他的目光上下打量着李江,眉头微微皱着。
毕竟来过陆丰店铺吃过饭的人都知道,没到营业时间不能进店。
这也是老食客们一直以来默认遵守的铁律。
可这人来了以后,直接就要往店里进,跟回自己家似的。
朱常没见过李江,还以为是不懂陆丰店铺规矩的新食客,于是开口叫住了他。
“你问我?”
李江停下脚步,扭过头看着朱常,拍了拍胸膛,一脸得意地做着自我介绍:“我可是这家店老板的铁哥们儿!我们俩可是多年的好兄弟!”
“好兄弟?真的假的?”
朱常一脸不相信的样子。
毕竟想要来陆丰店里吃饭的人很多,为了插队那些人什么理由都编过。
上次他还听见有个中年人,冒充陆老板的父亲呢!
“骗你干什么?我真是陆丰的兄弟!”
李江目光四下扫了一遍,看到站在不远处的秦爷几人。
他眼睛一亮,指着秦爷他们几个说道:“那边那几位老爷子都知道,你不相信的话你过去问问!”
朱常一脸狐疑地顺着李江手指的方向望过去。
秦爷他们几个也听到了李江刚才的话,笑着朝这边点了点头。
来陆丰这里吃饭,即便李江是他的兄弟,那也得乖乖排队。
不过这会离营业时间还早,队伍还没开始排。
因此秦爷他们也并没有阻拦。
朱常的眉头稍微松了点,不过紧接着心里就泛起了一股酸溜溜的感觉。
这人说是陆老板的兄弟,平时说不定没少吃到陆老板做的东西。
没准陆老板研发的新菜,这家伙也能比他们这些食客先一步尝到。
有了这样的联想,朱常心里的嫉妒之火熊熊燃烧起来。
此刻李江脸上笑嘻嘻的表情,在他的眼里也成了眩耀的意味。
这么一来,朱常对李江的态度也有点不待见起来。
他看着李江手里拎着的保温桶,眉头又皱了起来,语气也生硬了些:“你来这干什么来了?”
“来这当然是吃饭来了!”
李江理所当然地回答道,随后拍了拍手里拎着的保温桶,一脸自然地说道:“顺便找他说点事儿。”
“找陆老板有事?你该不会是来拉陆老板出去的吧?陆老板一会还要营业,哪也不去!”
朱常一听,精神立刻紧绷起来,一脸警剔地说道。
他脸上的表情十分认真。
要是李江真的眈误了陆老板备菜,就算他是陆老板的兄弟,他也不答应!
“哈哈哈,瞧你紧张的样子!”
李江被他这副样子逗的哈哈大笑,伸手拍了拍朱常的肩膀:“我说两句话就走,一会还要过来排队呢!放心,不眈误你们吃饭!”
说完,他也不等朱常开口,拎着保温桶就走进了店铺里。
“肯定不是什么好事。”
朱常站在原地,看着李江的背影,嘴里小声嘀咕了一句。
他撇了撇嘴,就站在店铺门口盯着里面的动静,耳朵也竖了起来。
看他那架势,明显就是打算里面有什么情况,他就立马冲进去护驾。
说什么也不能让自己的午饭出什么状况。
…………
“丰子,忙着呢?”
李江拎着保温桶,脚步轻快地穿过店铺大厅,朝着厨房里的陆丰大声打着招呼。
不过随即他就被空气里的香味吸引。
李江使劲吸了吸鼻子,眼睛瞪的溜圆:“我去!丰子,我没来的这段时间,你这店里可没少做好东西啊!这味道也太香了吧!”
“昨天让你早点过来,不过你这来的也太早了吧?”
陆丰笑着从厨房里走出来,目光扫过李江身后。
李江好象是一个人来的,他的身后空荡荡的也没见别人。
陆丰忍不住有些好奇地问道:“怎么就你一个人?不是说要带苏悦一起来的么?你带的人呢?”