齐云峰没有说话,上下打量了陆丰一番。
从他挺直的站姿,到那双修长而又干净的双手,再到眼神里的沉稳。
齐云峰不由得缓缓点头,眼神里带着欣赏。
他顿了顿,慢悠悠地开口,语气里带着些试探地问道:“小师傅,我看你店里的生意这么好,你这手艺看样子不一般,敢问是跟着哪位师父学的?”
陆丰听到这话,忍不住笑了笑。
这样的问题,他已经听不知道多少人问过了。
从食客到同行,再到江城电视台那些来拍纪录片的记者,几乎人人都对他厨艺的来历无比好奇。
不过厨艺来自系统这件事情,太过匪夷所思了,他当然不会说出来。
陆丰笑着回答道:“老大爷,我没有跟人学过,这些手艺都是我自己慢慢琢磨出来的,算是自学成才吧。”
“自学的?”
齐云峰眼睛微微睁大,脸上露出惊讶的表情。
他自己做了一辈子的厨师,最清楚厨艺这种东西,光靠自学能有多难。
火候的把控,调味的用量,食材的处理,这里面的每一样都得有前辈亲自指点。
如果光靠自己琢磨,顶多也就只能做到家常菜的水平。
如果真如陆丰所说的那样,所有的一切都是他自学出来的。
那他做出来的东西,是不可能吸引到这么多食客来的。
除非他是百年一遇的天才!
齐云峰心里暗自琢磨着:估计是这年轻人,不愿意透露自己师父的名字。
就象他本人,也不愿意自己的徒弟,拿着自己的荣誉在外面四处显摆一样。
毕竟很多老师傅不喜欢徒弟在外面太过张扬,这倒也不是不能理解。
既然人家不愿意说,那自己也没有必要继续追问。
齐云峰缓缓点了点头,目光转向墙上的价目表:“菜单上的这些,都是可以点的吧?我能全部都点一份吗?”
陆丰听到后,脸上依然带着笑意,不过语气变得认真了起来:“老大爷,您想要品尝我这里的所有的东西,可以是可以,不过我这里有规矩,绝对不能浪费食物,您一次全点完,就算每样只尝一口,估计也是吃不完的,要是浪费食物,按照规矩是要被列入黑名单的,我建议您先点个两三道,觉得味道不错的话,以后可以多来我这几次。”
齐云峰听到后,脸上不由得微微一沉。
他这倒不是因为被陆丰拒绝以后,心里不舒服。
而是突然想到了此刻还在门外等着的程凡。
刚才听程凡说,他被这家店列入了黑名单里。
这么看来,怕是这小子就是因为浪费食物,才被这家店拒绝接待的。
齐云峰心里顿时就感觉一股火气涌上来。
这程凡跟自己学了三年,连最基本的珍惜食物都做不到。
身为一名厨师,对食物却丝毫没有敬畏之心,随意浪费。
这可是他不能容忍的事情。
回去以后,一定得狠狠骂他一顿,必须得让他好好反省反省!
此刻站在门外的程凡,忽然打了个喷嚏,背后传来一阵凉意。
“怎么搞的?这大热天的……难道还感冒了?”
程凡揉了揉鼻子,抬头看了看头顶上的烈日,一脸疑惑地说道。
店铺里的齐云峰对着陆丰点了点头,语气也郑重了许多:“小师傅你说的对,是我考虑不周了,那就给我来一份红烧肉,再来一份红烧狮子头吧,麻烦给我打包。”
“好的,马上就好。”
陆丰点点头,转身走回了厨房。
柜台前,胡小云手指飞快地在计算机上点了几下,随后将打出来的小票递给齐云峰。
“小姑娘,你家生意挺火的啊。”
齐云峰接过小票后站在一旁,看了看大厅里排队的客人,对着胡小云笑呵呵地说道。
刚才走进店铺之前,他朝着身后的队伍看了一眼。
身后的食客依旧排的像条长龙,粗略一数,起码还有五六十个人的样子。
而且排队的这段时间,齐云峰还敏锐地观察到。
陆家餐馆附近的饭店和小摊上,几乎都是在靠着陆丰店铺里的客流量营生。
他这是以一己之力,带动了周围这一片的生意。
齐云峰不由得想起自己年轻时候在京城开馆子的那时候。
虽然他的店铺也是门庭若市,每天都有不少人排着队来吃饭。
但周围几家饭店的生意,都被自己抢光了。
最后整条街上,逐渐就只剩下他一家饭店。
如今看到这样和谐而又热闹的景象,让齐云峰心里多了几分感慨。
胡小云听后笑了笑,语气十分自豪地回答:“那当然啦,老板的手艺那可是非常棒的!只要是来店里的客人吃过一次,就再也忘不了!”
齐云峰听后笑了笑,目光越过柜台,看着陆丰在厨房里忙碌的身影。
看着他做菜时的行云流水一般的动作和专注的表情,齐云峰心里不由得赞叹。
这小师傅,手上的功夫倒是扎实。
就这切菜调味颠锅的功夫,自己那些徒弟跟他比起来,都显得差了不少。
很快,陆丰就拿着两个打包盒从厨房里走出来。
“老大爷,您点的东西打包好了。”
陆丰将打包盒用塑料袋装好递了过去:“您慢走,觉得好吃的话,以后多来。”
“好的,谢谢小师傅了。”
齐云峰接过打包盒,笑着点了点头说道。
从他来到店里到离开,他都没有说自己是什么国宴大师。
他这次来陆丰店里,既不是为了给程凡出头,也不是来踢馆的。
完全是因为对陆丰的厨艺感到好奇,是作为一名普通的食客来的。
至于自己的身份,他觉得没必要让对方知道。
就算说出来,又能起到什么作用?
吓对方一跳,然后听对方夸自己有多么多么厉害?
还是算了吧。
这些年他已经听够了那些奉承自己的话,早就已经听腻了。
那些知道自己身份的饭店,每次都特意用最高级的食材。
厨师们更是为了在他面前炫技,把食物做的千奇百怪,摆盘一个比一个精致。
到最后自己吃到的,跟平时那些食客们吃到的,可以说完全就是两样东西。
倒不如就象现在这样,就把自己当成一个普普通通的食客,安安静静地享受食物带来的最纯粹的味道。