时间过的很快,转眼来到了周六,到了咖啡馆正式开业的日子。
徐露的一点点奶茶店,也是在今天开业。
门口两侧摆了不少的花篮,甚至连门都要挡住了。
开业时间定在了上午的9:58分,现在还有半个小时,徐露和几名店员正在做最后的准备。
跟她一起的,还有孙浩翔,起了个大早,奶茶店还没开门,他人就到了,还花高价订了两个大花蓝。
“主任你来啦!”
看到门口进来的中年男人,徐露上前打招呼。
他的名字叫任立春,是后勤的主任,跟他一起的还有一男一女,全都是后勤的同事,其中一个正是王霞。
任立春进来后,四处打量了一番。
“这个店弄的不错,好好干,以后肯定错不了。”
“谢谢主任。”
“这个你拿着,祝你生意兴隆。”
任立春把红包递了过来,另外两名同事也都拿出了红包,表示恭喜。
“你们也太客气了。”
徐露的家庭条件不错,还真不差这点红包,这是单纯的想让同事都过来,这样显的更热闹,能图个好彩头,同时也能证明自己在单位的人缘好。
“一点小小心意,你就不要跟我们客气了。”
“好吧,你们先坐,我给你们拿点喝的。”
几个人坐在奶茶店的空位上,也没有着急走,打算先坐一会。
徐露叫人,做了几杯特色的奶茶和冷饮,给几人端了上来。
“先尝尝,我敢保证,整个云城的奶茶店,用料没有比我更好的,最多半年,我就能把他们的生意全都抢过来。”
“不愧家里是做生意,就是有经商头脑,我们跟你比就不行了,只能上个小班赚点小钱了。”女同事王霞笑着恭维道。
“王姐你太谦虚了,等我以后干好了,介绍你加盟,咱们一起赚钱。”
“行。”
“我要是没记错的话,陆远的咖啡馆今天也开业吧?”王霞说。
“我们俩在同一天,我不是个喜欢在背后嚼舌根的人,但他确实缺少点商业眼光,咖啡那种东西太高端了,在咱们这根本不行。”
“我记得星巴克都卖30多一杯呢,反正我是舍不得喝,太贵了,不过那的环境是真好。”王霞说。
“问题就在这呢,咖啡是很小资的东西,也比较高端,必须得营造出那种氛围感和环境,他那就是个档口,肯定是不行的,只能说他把做生意想的太简单了。”
“你没和他说说这方面的事吗?”
徐露耸了耸肩,“说了他不听,我也没办法。”
“吃一堑长一智,如果这次失败了,下一次就有经验了。”任立春说。
“希望如此吧。”
徐露神色淡然,如同打了胜仗一般,因为自己的想法得到了认可。
就在两人说话的时候,外面又有人进来了。
“爸妈,舅舅,你们来了。”
家里人来了,徐露起身迎接。
“露露,我们就不打扰你做生意了,先走了。”任立春起身说。
“别着急走啊,再呆一会吧。”徐露客套道。
“你这里还有事要忙,我们留下来也碍事,就先走了。”
“我送你们。”
“不用不用,你先忙吧。”
任立春三人离开了,只接待家里人,徐露就轻松多了。
“爸妈,你要看我弄的怎么样。”
“真挺好,我闺女真长大了,一个人就把这家店折腾起来了。”徐露的母亲刘文琴夸赞道。
“那是当然。”
徐露也很得意,因为从头到尾,都没怎么用家里人帮忙,全都是靠自己完成的,对她来说,这是一件很有成就感的事。
“露露,怎么还弄了四个服务员。”
徐露的父母都是公职人员,一个在文旅局工作,一个在社区,家境比较殷实,但没有多少经商的经验,而她的舅舅就不一样了,进店之后就看出了问题。
人多了成本就大了,这是必须要注意的事。
“这已经不算多了,等9:58正式开业后,肯定会来很多人,我还怕她们几个忙活不过来呢,把我同事都叫过来帮忙了。”
“这么有信心吗。”徐露的舅舅笑着说。
“那是当然喽。”徐露说:
“我是这么想的,如果忙活不过来,就再多雇两个人,我就正常上班,每天晚上过来看看,查查帐收收钱,轻轻松松就能把钱赚到手。”
刘文琴很满意,认为自己的女儿很优秀,不仅一个人张罗起了一家店,还有赚钱的头脑,比绝大多数人都强。
“露露,爸爸跟你说,做生意归做生意,但你也老大不小了,不能把心思都放在做生意上。”徐露的父亲徐建新说。
孙浩翔竖起了耳朵,下意识的挺直了腰板。
“爸,我现在没时间考虑这些事,我还要干事业呢,最近这几年你就别催我了,我心里有数。”
“你能有什么数,我看你就是搪塞我。”
“真没有,总之你别着急,我不会嫁不出去。”
徐露觉得自己没有说假话,这方面的事情,她确实想好了。
等到开业之后,自己的奶茶店大卖特卖,而陆远的店,肯定坚持不了多,经受过打击之后,他就不会再心高气傲了,到时候两人还是有机会的。
“行了,你就别说她了,看看还有什么活需要干,帮帮忙。”刘文琴帮腔道。
“行吧。”
“嘿嘿……”
陆陆续续的,徐露的一些朋友也来了,小店里面变的更加热闹。
“爸妈,你们快别闲聊了,过来帮帮忙,马上就9:58了,帮我把鞭炮挂上,时间我都找人算过了,可不能超时。”
“来了来了。”
这个时候,规定还没那么严,开业放点鞭炮,只要不大张旗鼓的,一般也没人管,就算真有人举报了,走走关系也能轻松搞定。
在家里人的帮助下,鞭炮挂好了,徐露在9:58的时候将其点燃。
在噼里啪啦的爆竹声中,摘下了牌匾上的红布,奶茶店正式开始营业。
因为是周末,来来往往的有不少人经过,很多人都被炮竹声吸引了,再加之门口张贴的优惠活动,开业没多久,就有人进来买奶茶,开了第一单。
但第一单结束后,一连过去了半个多小时,都没有第二单。
店里的气氛有点冷清,所有人都整装待发,不管是地面还是操作台,擦了一遍又一遍,甚至都能当镜子用了,但依旧没有人上门。
尽管每一个人的态度都很轻松,有说有笑的聊着天,但焦虑的气氛,已经开始在店内弥漫了。
新店开业,还有那么多的优惠活动,按说不可能这个样子的。
“露露,人怎么这么少呢,是不是咱们宣传的不到位?”孙浩翔小声说。
“有可能,但不用着急,毕竟今天刚开业,知道的人也不多,马上就好了。”
“恩。”
哗啦啦……
有人撩开了流苏门帘,两名打扮清凉的年轻女生从外面走了进来。
“你看,这人不就来了么。”
说了一句,徐露立刻上前接待。
“想喝点什么?”
“我先看看……”
扎着马尾的女生,抬头看着灯箱上的价格,说:
“我要一个布丁奶昔。”
点完后,马尾女生看着自己的闺蜜,“洋洋,你要什么?”
名叫洋洋的女生低头看着手机,“要不咱们别喝奶茶了,小雪和我说,百联商场开了一家咖啡店,九块九一杯,特别好喝,好多人在那排队呢,咱们去买一杯咖啡尝尝吧。”
“真的假的?咖啡九块九一杯?”
在这个年代,咖啡还是比较高端的饮品,只要一提到咖啡,很多人脑海中都会想到星巴克,也知道非常贵,一般人喝不起。
现在竟然卖九块九一杯,比奶茶都便宜,肯定是要尝尝的。
“那家咖啡叫什么名字?我怎么不知道呢?前几天我还去百联商场了呢。”
“叫鹿鸣咖啡,今天刚开业,咱们快去看看吧,而且还买一赠一呢。”
“走走走……”
马尾女生看着徐露,“不好意思,那杯布丁奶昔我不要了。”
两名女生手拉着手离开了,奶茶店的气氛降至到了冰点。
原来不是没有宣传到位,也不是因为新店开业知道的人少,就是单纯的没人来。
“怎么还突然冒出来一个九块九的咖啡呢?是不是他们把生意都抢走了?”刘文琴不满意的说。
“有这个可能。”徐建新附和了一句。
徐露的表情不是很好看,如果是被别人抢了生意,她还勉强能接受,但对方是陆远,这就不太能接受了。
“爸妈,舅舅,你们先在这呆一会吧,我出去一趟。”
徐露拿起车钥匙,招呼了一声。
“翔哥,你跟我出去一趟,咱们过去看看。”
“恩。”
……
宏远路,豆丁奶茶小铺。
郑文娇站在收银台前,看着今天的营业,发现和平时相比,最起码少了一半。
而且今天还是周六,按说生意应该更好,不太可能下滑这么多的。
这是怎么回事?
这时,店门被推开,周明亮从外面走了进来,顶着鸡窝头,明显是没洗头。
进来把车钥匙一扔,自己接了杯水,猛灌了一大口。
“你快过来看看,今天上午的营业额比往常少了一半,这是怎么回事?”
“有波动很正常,别大惊小怪的,而且另外两家店正在做活动呢,说不定都去另外两家店买了。”
周明亮不以为意,也没把这样的波动当回事。
“之前另外两个店也做过活动,但数据都没有波动成这样,肯定不对劲!”
郑文娇想了想,面露狐疑之色,说:
“一中后门新开了家奶茶店,也是连锁品牌,会不会是她们把咱们店的生意都抢走了?”
“不至于吧,整个云城,谁家做奶茶能干的过我?”
“但营业额在这摆着呢,你自己看。”
郑文娇把周明亮叫了过来,看着今天上午的营业额,确实低了不少,表情也慢慢严肃起来。
这太不正常了。
拿出自己的诺基亚n96,拨通了另外两个门店负责人的电话,当问完具体情况后,脸色变的更难看了。
“另外两个店的情况也不是很好,跟这个店差不多。”
“那就是有问题了!”郑文娇笃定的说:
“肯定是那个一点点奶茶店,抢了咱们的生意,否则不可能三个店的营业额全都下滑。”
“走,过去看看!”
周明亮立刻拿起车钥匙,夫妻俩一起上车,朝着一点点奶茶店开去。
当来到门口的时候,看到了满地的鞭炮碎屑,也看到开业大吉的醒目字样,但就是没有看到客人。
“这不对啊,也没人来她们这买奶茶啊。”
看着门可罗雀的奶茶店,两人都陷入了沉思,不知道问题出在了哪里。
铃铃铃——
这时,周明亮的手机响了,是店长打来的电话。
“周哥,听我朋友说,百联商场的那家鹿鸣咖啡开业了,好多人都在那排队呢,很有可能是他们,把生意都抢走了。”
“鹿鸣咖啡?那不就是个档口么?”
“我也纳闷呢,就是个档口,怎么可能把咖啡卖的那么火。”
“行,我知道了。”
挂了电话,周明亮看着自己的老婆。
“百联商场的鹿鸣咖啡开业了,听说特别火,很有可能是他们生意都走了。”
“那还等什么呢!过去看看!”