苏白骑着自行车,来到了四九城的最中心,他将自行车停在了大会堂的后门口,随后敲了敲紧闭的大门。
“你谁呀?”
“这里不允许随便进入,请回吧。”
从后院走出来一名男子,打量了一下面前的苏白,随即开口说道。
“您好,我是来找赵抗美赵老先生的,是他让我来这里找他的。”
“麻烦您帮我通知一下赵老先生,就说苏白找他。”
苏白看着眼前的这名男子,连忙报上了赵抗美的名号。
“原来是找赵主厨啊,你稍等片刻,我现在就去给你叫人。”
听到了这话,那名男子立刻点了点头,转身朝着屋内走去。
不一会儿的功夫,赵抗美便从屋里走了出来。
“苏白,你怎么来了?”
“我本来还想让人去请你呢,没想到你自己就找上门来了。”
见到苏白来了之后,赵抗美显得非常热情,直接拉住了他的手,朝着后厨的方向走去。
“我跟工厂请个假,先帮您把事情完成,然后再回去上班。”
苏白看着眼前的赵抗美,连忙解释道。
招待外宾这可是个重要的事情,当然马虎不得,这可是关于整个国家的脸面。
“那可就谢谢你了,正好我这个还有点事情要你帮忙。
“跟我来吧!”
赵抗美拉着苏白的手,嘴角挂着一丝淡淡的笑容。
走进后厨之后,足足几十号工人围聚在后厨。
苏白看着这些人,脸上挂着一丝感慨的神色。
真不愧是召开国宴的地方,光着后厨的规模就已经非常惊人了。
这些人可都是四九城里赫赫有名的厨师啊!
“这人是谁呀?”
“不知道,从来没见过。”
“难不成是上面的领导?”
“不能吧,上面的领导怎么可能会来咱们后厨呢。”
“这么年轻,应该也不是厨师吧。”
“要不去问问师傅?”
“你自己去问吧,我怕挨骂。”
众人将目光放在苏白的身上,纷纷开口议论道。
“你看看这道菜,这道题是我最近找出来的,也不知道是怎么回事,老是做不出来那种感觉。”
赵老师傅指着面前的这道菜,眉头微微一皱,轻声说道。
“我来尝一尝!”
苏白拿起了筷子,夹起了面前的这道菜,品尝了一口,随即便皱起了眉头。
“有没有发现什么问题?”
赵师傅听到了这话,立刻开口问道。
“问题确实是有一点,这个菜的材料不对。”
“你等一下,这个菜的原材料在哪里!”
苏白看了一眼面前的砂锅,随即说道。
“在这边呢,跟我来。”
说着,苏白跟着照师傅,直接走到了那个原材料的面前。
在两人的面前,摆放着一些干枯的蘑菇。
“你的意思是原材料出了问题?”
“不可能啊,这都是我亲自让人收回来的。”
听到了这个话,赵师父的脸上闪过了一丝惊讶,连忙开口说道。
“这个其实并不是稀褶红菇,而是密褶红菇,两个人从外观看上去并没有什么差距,也都是部分可食用。”
“但是相比之下,稀褶红菇的味道要更鲜美一些,更能体现出这道菜的根本。”
“而密褶红菇的口感就要相对差一点,也完全不能体会出这道菜的鲜美程度。”
“你回头把这个蘑菇调换一下,这道菜就没什么问题了。”
苏白看着眼前的赵老爷子,笑着提醒道。
现在这个年代,信息差还是很严重,除非是土生土地的老采菇人,要不然一般人还真认不出来这两种蘑菇。
不过苏白也是有些感慨,这大会堂的后厨确实牛啊,自己随随便便尝的一道菜,完全在水准之上。
“好,我知道了,回头我就让小李换一下。”
听到了这话,苏白点了点头,轻声说道。
“老爷子,您看我能做点什么?”
苏白打量了一圈,轻声开口说道。
“我这里还有几道压轴菜,交给别人我不放心,交给你我最放心了。”
“你帮我把这几道时间长的压轴菜提前弄好。”
听到了这话,赵老爷子连忙开口说道。
“没问题,交给我吧。”
苏白点了点头,然后就直接站在了赵老爷子的灶台旁边。
“我去,这个家伙到底什么来历呀,居然用了师傅的灶台。”
“看样子咱们家师傅好像并不介意!”
“真是邪了门了,这么年轻的小屁孩,他能炒菜吗?”
“你问我,我问谁呀,估计咱们师傅知道内情,要不然还是不用吃饭。”
“要问你去问吧,我可没这个胆子,万一挨顿骂怎么办。”
那些厨师看到苏白站在了赵师父的灶台上,脸上不由自主地闪过了一丝震惊,纷纷开口说道。
“凭什么呀?”
“他怎么可以站在老师的灶台上。”
“而且看样子他好像是在主刀那几道压轴硬菜,师傅凭什么把这么重要的任务交给他呀?”
大会堂里面的二厨看到眼前的这一幕,脸上闪过了一丝愤怒的神色。
“二哥,你就别生气了,师傅这么做肯定有他的道理,没准这个年轻人炒菜真的特别厉害呢。”
听到了这话,站在一旁的那名男子连忙开口说道。
“炒菜特别厉害?”
“你告诉我他这么年纪轻轻的,能炒几个菜呀?”
“就算是炒菜特别厉害,他还能比的上我?”
此话一出,那个被称作二哥的家伙心里那叫一个不服气,目光一直盯着不远处的苏白。
“二哥,咱们还是别惹事了,万一让师傅知道了,他肯定会不高兴的。”
此话一出,那名男子眼里透露着一丝迟疑的目光,连忙说道。
“我当然不能惹事了,但是我就是想看看这个年轻人,他凭什么有这么大的本事,可以超过我。”
这个二厨心里非常的不服气,攥起了拳头,眼里透露着一丝凝重的目光。
“真是拿你没办法。”
站在他旁边那个打荷的人员不由得叹了口气,脸上挂着一丝无奈的神色。
此时的苏完全不知道人家已经惦记上他了,正在一本正经的研究菜品。
他将所有的原料处理好之后,正准备开始动手,一道身影突然来到了他的面前。