“御史?”
杜守义有些难以置信,声音短促道。
杜月娥则是杏眼圆睁,目光骤然混进了一丝恍然和悸动。
她好象第一次看清了眼前人的分量。
一旁的杜月英眼神复杂地闪铄着,嘴角有些苦涩。
“额……额,对不起仲实,我嘴又秃噜了。”见沉砚脸沉了一下,苏明远连忙补救道。
柳砚卿得知沉砚是官宦之后,竟没多大波动,反而不卑不亢道:“原来如此。”
“早就不干了!我爹都辞官好些年了。”
沉砚突然咧嘴一笑,“现在他只是青州乡塾里的一位先生,也没什么分量,否则我先前又怎会在汴京流落街头呢。”
“唉,想当初,来到汴京举目无亲,要不是杜叔,那就可太难了,月娥给我拿的那个胡饼,那叫一个香甜嘞。”
他补充了一句。
顿时将杜家几人从那种自惭形秽中拉了出来。
对呀,沉砚的父亲之前是做过御史不错。
但我杜家也不差,不偷不抢,堂堂正正做人,不也家风清正,不妥门楣?
杜守义心里想着。
何况自己的二妞还给这小子迷得团团转,又有什么可比较的呢……
说不定将来都是一家人。
想到这里,再回忆起最近沉砚所做的一切,突然觉得,这小子强,那他们杜家自然就会跟着强。
随即释然一笑:“沉小子这话说的,往后不管在哪,杜叔都备着你一双碗筷,留着你的房间,什么时候想来便来。”
杜月娥眼中笑意再次浮现。
跟在后面的苏明远起哄道:“杜叔我的碗筷,我的房间呢?”
沉砚按住他的脑袋来了两下:“没你份儿!”
“哈哈哈哈。”
众人欢声笑语。
很快,沉砚一行便回到了杜家酒食店。
苏明远,柳砚卿等人一一告辞,没跟着沉砚去杜家。
“咱俩晚上必须好好喝两蛊。”杜守义重重的拍着沉砚的肩膀。
“全听杜叔安排。”
午饭吃过后,春光和煦,沉砚躺在原本属于他的房间的床上眯了一会。
杜月英也从悦来客栈搬了回来,经此一役,她已不再怕那些流言蜚语。
下午在酒食店帮了下忙,又抽空看了会书。
发生这么多事,都快让他忘记原本的身份了。
明天便是清明节,早上先去欧阳府拜会一番,中午再去赴欧阳雪的宴。
暮色已然降下。
店内早已收拾整齐,早早关门。
但空气中仿佛还残留着白日官差来搜查时的紧张气息。
杜守义亲自下厨,杜月娥打下手,很快一桌虽不奢华却极尽用心的饭菜便被做好。
然后开了一坛从正店买的烈酒。
两个大老爷们斟满,杜守义举起杯:“来!这第一碗敬沉哥儿!救我杜家于水火!”
说罢,一饮而尽,辣得他直咳嗽,却笑的开怀。
沉砚连忙起身陪了一杯:“杜叔客气,分内之事。”
这句分内之事,可给杜守义乐坏了,今日是敞开了肚皮饮。
片刻之后。
沉砚突然想到什么,但感觉此时正是个好机会,便未雨绸缪道:“杜叔可想过这桃花酒该怎么卖?”
这话倒是给杜守义问住了,他的想法就是放在店里卖,用以佐餐,还能有什么卖法?
“这汴京城酒肆林立,正店脚店多如牛毛,我们恐怕不好分一杯羹……沉哥儿有想法?”
沉砚早已将思虑打磨了无数遍了,毕竟这关乎到往后的‘巨款’,若是不操心,他还怎么有脸分成拿钱。
前世的一些经典的营销策略一一浮现。
杜月娥抢着道:“爹,这还用愁?沉哥儿肯定有办法!”
她对沉砚有着盲目自信。
今日在公堂上,混着桃花和酒水,她们只尝了一口,便知这酒极好。
按照沉砚的思路,如此清新淡雅的口味,且这种微醺的感觉,最适合妇人饮。
但现在还是制定大致的方针。
今后再细化。
杜月英则更为细心,轻声道:“酒是好,但正如爹爹所言,汴京最不缺的就是好酒。若无独特之处,恐怕难以脱颖而出。”,她目光看向沉砚,带着好奇。
“是这样。”
沉砚微微一笑,将心中的方案说出:“卖酒如用兵,需讲究天时、地利、人和,更需要出奇制胜。我们的桃花酒,肯定不能象寻常村酿摆在门口叫卖。”
杜月娥鬼灵精地插了一句:“沉哥儿还懂兵法?”
“说正事呢……”杜守义道。
“首先,名字得改一改,‘桃花酒’太直白,显得俗气。不如叫‘桃花醉’”沉砚解释道,“让人一听便知,这不是寻常解渴的浊酒,而是风雅之士、闺阁女子用以怡情小酌的佳品。
我们的定价,也要比寻常黄酒略高一些,吸引的便是那些附庸风雅,舍得花钱的顾客。”
“有道理!这名儿一改,感觉立马不一样了。”
沉砚侃侃而谈,胸有良策,仿佛包含着宇宙之机,让两女和杜守义都暗暗钦佩不已。
“其次,酒要好,故事更要讲得好。”沉砚笑道。
“怎讲?”杜守义急切道。
“我们可以对外宣称,此酒是以清明时节的初绽桃花,辅以秘传古法,汲取天地精华,经七七四十九日……呃,不对。
经数日精心酿制而成。寓意为‘饮一杯桃花醉,留三分春日情’。让客人不仅买酒,更买春日的意境风雅。”
杜守义‘嘶’了一声:“你这脑子是怎么长得,怎地这么好使。”
“不愧是未入科场便能弄潮汴京的少年郎。”
沉砚谦虚了一下,便继续道:“盛酒的器具也要更精致一些,杜叔有空去联系一下瓷窑,定制一批白瓷小坛。
坛身描绘桃花图案,再以红绸封口,系上题有诗词的桃木小签。务必做到精美,让人一看便知不是凡品。”
说到这里,沉砚想到苏蕉筝送他的书签,便极精美。
杜月英闻言眼睛一亮“此法甚好!如此包装,即便送人,也很体面!”
沉砚沉吟了片刻,众人都在等着他继续指导。
“至于卖的地方……”
“不能只窝在店里,我们得主动出击。”
“首批酒出缸后,先不着急大量售卖。选出品质最佳的一批,由我出面,赠予欧阳学士、刘勾当、还有相国寺的同窗,以此打通名气。
只要这些人说好,这‘桃花醉’的风雅之名便能迅速传开。”
沉砚又讲了与一些正店酒楼合作的事宜。
还提出了最具噱头的一点,就是‘限量预售’!
杜月娥一听这个想法,顿时兴奋不已:“每日只卖十坛?那岂不是很快就会被抢光?”